こんにちは
セシルシップの界久保です。エイジングケアに関する事
髪 肌 美容 健康に関する事を書いていきたいと
思います。
糖化とは・・・
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MEC食!に引き続き、血糖値について調べてみました!
食品の血糖値を数字にしたものがGI値です。
数値はウェブで調べてもらうと分かると思います。
低GI値=55以下
中GI値=55~70
高GI値=70以上

↑ (食べても太らない法則)引用
良く言われる野菜汁物から食べて肉魚、最後に
ご飯。低中高の順番になっています。
なぜこの食べ方が重要かというと、いきなり高から
食べてしまうと、いきなり血糖値が上がってしまい
インスリンが大量に分泌してしまい使いきれなかった
糖を脂肪に変えてしまいます。
これ、めっちゃ怖い!
そこで低中高の食べ方が重要になってきます。
血糖値を緩やかにコントロールすることにより
インスリンの大量分泌を防ぐことが出来ます。
急激に大量に分泌されたインスリンは、また急激
に下がります。そうするとまた食べたい、甘いもの
食べたいとなってしまいます。
血糖値を急上昇させない食べ方
①ゆっくり食べる
②食べる順番を変える
③油や酢を味方につける
よく噛む、これ結構やっていなかった・・・
仕事中の昼は無理でも、朝や夜は意識
しようと思う。
朝食のパンにはバターやオリーブオイル
餃子や春巻きには酢をかけたり、そうすると
血糖値の急上昇を穏やかにすることが出来ます。
糖質制限を推奨しているわけではありません。
少し気に掛けるだけで、体調が良くなったり
健康でいられると思います。
私も調べるまでは知らないことばかり。
良いきっかけになれば幸いです。
食生活で、健康面、仕事面、生活面変わるほど
大事なことだと思います。
また、色々と書いていきますね!
こんにちは
セシルシップの界久保です
エイジングケアに関する事、髪 肌 美容 健康
について書いていきます
今気になるMEC食!?
余分な脂肪を取るには糖質制限は必須・・・
でも中々止めれない、菓子類 ご飯 麺類 パン
糖質制限すると痩せるけどげっそりパサパサ。
MEC食では 肉 卵 チーズを食べて、糖分の
飢餓状態を作らない⇒糖質を取らなくて済む⇒
痩せる。
体質改善もできる。
血糖値は意識するが、カロリーを気にしなくて良い。
確かに焼肉めっちゃ食べた次の日は体重へっている
事何度か、なのにお寿司たらふく食べたときは
確実に体重が増えてる。
肉食べたら太るって嘘なんかも!!
世の中には間違った常識ていうのも多々あるように思う。
外国では禁止の物が日本にはまかり通っていたり
コレステロールがダメっていうのも、草食動物の
ウサギに肉類などを食べさせてコレステロールが上がり
死んだからコレステロールはダメってなったらしい!?
チョイチョイ今までよかっ物がダメってなったりするし・・・
夏に向けて痩せたい!っていう人、多いと思います。
しかし無理なダイエットをして、健康を害するなんて
もってのほか。
肌も髪もパサパサになってしまいます。
無理のない食事法、続けられる運動が一番です!
MEC食で言うと、完全に真似るのではなく
要は、糖質を減らせれば効果は出るので、
M=肉 E=卵 C=チーズ
を上手く取り入れて、
間食にはゆで卵,チーズがいいみたいです!
腹持ちもいいですよ!!
ぜひご参考に。