和菓子でティータイム〜名物かまど

ばらまきおすそ分けの和菓子、

香川県の名物かまど

表面、乾燥してゴワついているけれど、

餡はしっとり、まるで栗あんのよう

外皮は、しっかりゴワッと乾き気味

餡はしっとりだけれど、ホクホク崩れる感じ

皮と、餡の食感の対比が、クセになる和菓子

名物かまど❗️

気がつけば、私のリバーシブルの

ブルゾンの模様にワンコが、、、

Abbyさんのが、よっぽど可愛いけど