1月の一言『脱コロナ』
改めて日本と言う国は色々な国の料理を美味しくいただける国だなぁ～と最近実感しています。
特に東南アジアを中心としたアジアンテイストの料理は現地より旨いんじゃないかと思えるお店も少なく有りません。
今回伺ったのもそんなアジアン料理のお店です。
タイ料理ではお馴染み“カオマンガイ”に良く似たシンガポール料理をそのまま店名にした専門店です。
東京都内に既に5つの店舗があり、その人気ぶりが伺えますね(°▽°)b
妥当に行けば海南鶏飯かバクテー辺りを注文するべきなのでしょうが…
やっぱりカレーが有ると頼まずにはいられません！！
たっぷりのカレーにライス、サラダ、スープ、漬物が付いてきます。
ライスは鶏ガラスープで炊かれたジャスミンライスです。
やっぱり東南アジア系の料理にはジャスミンライスが良く似合います。
サラダは甘めのドレッシングがかかった大根サラダ。
砕いたナッツの食感が中々良いテクスチャーのサラダです。
スープはさっぱりとした鶏ガラ風かな。
漬物はシンガポールで何と呼ばれるかは不明ですが、アチャールのような感じです。
カレーは土鍋風の器にたっぷりと盛られています。
嫌味のないココナッツの風味と少しだけオイリーなスープ状なのがシンガポールカレーの特徴。
鶏肉の他、大きなじゃが芋と人参がはい行っている辺りは日本のカレーのそれに似てますね。
たっぷりとライスを浸していただけば、食がすすむ事間違いなしです( ^ω^ )
ボリュームも満点なので、腹ペコ男子にも超オススメ！！
だけど…次回は鶏飯を食したいですね。
【満足度】★★★☆☆
【コスパ】★★★☆☆
【接客】★★★☆☆
【ボリューム】★★★★☆
《店舗データ》
東京都中央区日本橋室町2-1-1日本橋三井タワーB1F
TEL 03(3272)1239
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