◆ホワイトゴッドファーザー＠Instagram/Bar Hexagone(銀座)◆

 
 
 
 
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◆ホワイトゴッドファーザー◆ ・ワイルドターキー8y 35ml ・アドリアティコ･アマレットブランコ 25ml ・イエニ･ラキ 10ml @jill_gaman_cocktail 恒例のチャレンジカクテルに参加。 今回のお題はは #ゴッドファーザーチャレンジ です。 このカクテルを造るにあたり、映画『ゴッドファーザー』をじっくりと鑑賞し直しました。 概要だけを言えばアメリカを舞台にしたマフィア映画。 イタリア系移民のマフィアファミリーを中心に物語が進むのですが、劇中に幾つか重要なキーワードが有ります。 私が注目したキーワードは『ドラッグ』と『ターキー』。 ドラッグは言わずと知れた“麻薬”ですよね。 では、ターキーとは？ 物語中盤からしきりに出てくるターキーと言う言葉は“トルコ人”を指しています。 詳しくは映画を見直して欲しいのですが、結構重要な役割なんですよ( •ω- )☆ という事で アメリカの象徴“バーボン”にイタリアの象徴“アマレット”、そしてトルコの象徴“ラキ”をプラスしてみました。 麻薬にも通ずるところのあるアニス系のラキは、このカクテルには正にうってつけと言う訳です。 今回はラキの風味を活かすべく、滅多にやらないスローイングで作成してみました。 空気をたっぷりと含ませる事で、ラキのアニス感と風味が数段膨らみます。 逆にアニス系が苦手な方にはキツイ味わいかも知れません。 決して万人受けする味では有りませんが、私なりに『ゴッドファーザー』と言う映画を改めて表現出来たと思います。 あ…ベースをワイルドターキーにしたのは、劇中の“ターキー”に触発されただけで他意はありません。 ◆White God Father◆ ・Wild Turkey 35ml ・Amaretto Blanco 25ml ・Yeni Raki 10ml #ginza #銀座 #tokyo #東京 #bar #バー #mixologycocktails #ミクソロジーカクテル #cocktails #カクテル #drinks #ドリンク #ゴッドファーザー #godfather #ゴッドファーザーチャレンジ

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