10月の一言『完全制覇』
2軒目も初訪問のお店。
こうして今まで行った事の無いお店に訪問する機会としては、こうしたスタンプラリーは重宝しますね。
美味しいお店に当たった時はこれまた嬉しいものです。
そんなこんなで伺ったのは和食のお店♪(´ε｀ )
“くずしわしょく香季案 日本橋店”
メニューを見る限りでは居酒屋さんですが、くずし和食とはこれいかに！？
まぁその辺は、機会が有ればディナータイムにでも確認訪問したいと思います。
色々と目を惹くランチメニューが並びますが、今日の目的はカレーです。
“自家製香季庵辛カレー（850円）”
皿数が多いのでこうして写真に収めると非常に豪華に見えますね。
味噌汁と漬物は別配膳でカレーよりもかなり前に運ばれて来ます。
これらと同時にサラダも運ばれて来ます。
少し甘めのゴマドレが少量かかっているサラダは、中々のボリューム感です。
ほんの少しの紫キャベツだけでも彩り豊かに感じるから不思議ですね。
カレーは蕎麦屋のカレーに似た出汁が効いた一皿。
ホールスパイスでは無いザラっとした舌触りは野菜や果実の類かも知れません。
ガッツリスパイスで、ジワリと汗ばむ旨辛カレーです。
すり胡麻と柚子皮を混ぜていただくと、それぞれが面白い味わいに変身！！
すり胡麻と一緒にいただくと香ばしさがプラス。
柚子皮と一緒にいただくと爽やかさがプラスされる印象ですね。
風味が加わる事で、カレーに深みが出るのが共通点かな。
こう言う業は和食店ならでの素敵なアイデアだと思います( ^ω^ )
意外…と言っては失礼かも知れませんが、ハイクオリティな一皿でした。
こうなるとディナーでの『くずし和食』が楽しみです！
【満足度】★★★★☆
【コスパ】★★★★☆
【接客】★★★☆☆
【ボリューム】★★★☆☆
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