◆SGキゥイサワー@Instagram/Bar Hexagon(銀座)◆

 
 
 
 
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◆SGキゥイサワー◆ ・SG焼酎KOME25ml ・ピスコ･ポルトン･ケブランタ15ml ・国産キゥイ1個 ・フレッシュグレープフルーツ20ml ・1883サトウキビ5ml 風味のベクトルが同じ物を3種類ミックスしたサワースタイルのカクテル。 @leclub.matsuyama さんの投稿の中でSG米とピスコこ組合せは確かに有りだなと確信して、更に同じ方向性の果実を模索した結果キゥイにたどり着きました。 足らない水分はGFで、甘味は1883サトウキビで補填した形です。 カクテル名はSG焼酎のコンセプト『Sip(味わって飲む)&Guzzle(,ゴクゴク飲む)』をそのまま使わせていただきました。 そろそろ国産キゥイは終了の時期ですが、本番ニュージーランド産が出てくるのでしばらくの間提供可能な1杯です。 ◆SG Kiwifruit Sour◆ ・SG Shochu KOME 25ml ・Pisco Porton Quebranta 15ml ・Kiwifruit 1p ・Fresh Greapfruits 20ml ・1883 Cane Sugar 5ml #銀座 #エグザゴーヌ#カクテル #キゥイサワー #sg焼酎 #米焼酎 #ピスコ #1883syrup

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