2月の一言『威風凜々』
コリドー街をカレーパトロール中、非常に気になるお店に遭遇。
なんて事ない居酒屋さんなのですが、どうしても食してみたい食材が昼定食に並んでいたんです。
そのお店と言うのがコチラ。
“紅れや（KUREYA）銀座コリドー店”
都内に何店舗か点在する“たこしゃぶ”が有名な居酒屋チェーン店です。
1000円でお釣りが来る昼定食の価格設定はチェーン店ならではのお得感です。
そんな昼定食の中で私が気になったメニューと言うのがコチラ。
なんだ…焼鮭やないか！！
と思ったそこのあなたはまだまだ素人さん(￣▽￣)b
実はこれ西京焼なんです。
“アトランティックサーモンの西京焼とミニ刺身定食（980円）”
西京焼の切り身の大きさもさることながら、小鉢やサラダなどの副菜の多さにも目が行きますね。
ミニ刺身は鯛とカンパチかな。
しっかりとした切り身で美味しくいただけました。
やっぱりDNAが日本人なのか、こうして数切れでも刺身を口にすると何だかほっこりしてしまいます。
そしてメインにして気になっていたアトランティックサーモンの西京焼。
なんだかんだと西京焼と言うのは私の中では高級品なんです。
なので、こうして鮭を西京焼にしてしまうのは最高の贅沢な訳です。
日本の鮭よりも大振りで脂が多いアトランティックサーモンですが、西京焼にする事でしつこさもなく美味しくいただけます。
西京味噌の甘さがサーモンの脂の甘さにリンクして白飯がすすみまくります！
コーヒーやオレンジジュースのドリンクバーが付いてこの価格はアッパレですね。
極端な安売りはデフレスパイラルの元凶だとは思っていますが、こうした企業努力での価格設定は見習わねばと改めて思いました。
ディナーも比較的リーズナブルな価格帯なので、なにかの機会に訪問したいと思います♪(´ε｀ )
【満足度】★★★★☆
【コスパ】★★★★☆
【接客】★★★☆☆
【ボリューム】★★★★☆
《店舗データ》
東京都中央区銀座7-2
TEL 03(5537)6444
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