1月の一言『酒は百薬の長』
さて、今宵はビールです!!
日本のキレのあるビールも良いのですが、私は好んでアジア系のビールをいただく事が多いのです。
そんな私に嬉しいお店が昨年神田駅近くに誕生しました(≧∇≦)
その名も“アジアンバル・フロッグス”(°∀°)b
アジアンバルなんて名乗っていると、どうせインド料理崩れだろ…と思う方も多いと思いますが…
こちらのメインは東南アジア料理(°∀°)b
あえてインドを外して有る辺りはこだわりを感じます。
インドネシアなどではカエルは神様に近い存在とされているので、店名のフロッグもそこからきているのでしょう。
店内は独特のスパイスの香りが漂い、異国情緒抜群!
テーブルにはお馴染みの調味料類がズラリと並びます。
こう言うのが有るだけでなんだかテンション上がります。
早速ビールをとドリンクメニューに目をやると、東南アジア系のビールが6種類ほど並びます。
これは嬉しいですねぇ〜(≧∇≦)
怪しげで気になるカクテルも有りますが、今回はビールなのです。
お通しの“アサリのスパイス蒸し”と共にいただいたのはこのビール(°∀°)b
ベトナムの“333(680円)”です。
これ、ご存知の方も多いと思いますが“バーバーバー”と読みます。
ライトなラガータイプで、スパイス料理には最高の相性を発揮するビールです。
お通しだけでは寂しいので、料理のメニューを見ると気になるカテゴリーが…
“パクチー料理”のカテゴリーが有るじゃないですか!!
どれもこれも食べたい衝動に駆られますが、前菜としていただいたのはこれ。
“パクパクたたききゅうり(380円)”(°∀°)b
ごま油風味のタレで和えた胡瓜とパクチーはどことなく中華風でビールにピッタリです。
メインはやっぱり肉!!
と言う事で…
“マトンサテ(600)”をいただきます。
サテはインドネシアのスパイシーな串焼きで、これまたビールにピッタリ!!
羊が苦手な方のために、鶏肉と豚肉も選べるのが親切設定です。
こいつに合わせていただいたのは、マレーシアの“ビンタン(680円)”(°∀°)b
少しだけレモンのような爽やかさが有るビールで、ゴクゴク飲めるタイプです。
サテとの相性は言うまでもなく抜群です!!
〆にはマレーシア繋がりで“ナシゴレン(980円)”をチョイス。
マレーシア風のチャーハンで、ナシ=米、ゴレン=揚げるを意味します。
英語でチャーハンをfried riceと言うのと同じ理屈ですね(°∀°)b
甘めの調味料“ケチャップマニス”を纏ったお米は独特の味わいで食がすすみますね。
ビールに食事に、東南アジアにプチトリップする事が出来ました。
ここはリピート必至なお店ですぞヽ((◎д◎ ))ゝ
【満足度】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【接客】★★★★★
【ボリューム】★★★☆☆
《店舗データ》
東京都千代田区内神田3-10-5
TEL 03(6206)9780
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