9月のテーマは『巣鴨』
その昔、店頭には人だかりができていた一軒の焼鳥屋さんが巣鴨に有ります。
巣鴨地蔵通商店街の中程にある“稲毛屋”がそのお店です。
今でも時より缶ビール片手に立食いする方がいるようで、店頭には大きなお皿に七味唐辛子がセッティングされていました。
私は立食いは拒否(ノ゚ο゚)ノ
“焼き鳥(135円)”を4本購入して持ち帰りです。
メニューには焼き鳥と書かれていますが、写真を見ての通りいわゆる“ねぎま”です(°∀°)b
タレ焼きでお願いしたのですが、このタレが思っていたよりもシャバシャバ…
私好みのトロっとまとわりつく甘辛ダレではありませんでした。
までも、これくらい控えめなタレの方が単純に肉の味が伝わってきますね。
合間に挟まれた長葱も良いアクセントになっています。
ねぎま…まぐろが発祥ですが、よく考えられた組み合わせですよね!!
缶ビール片手にちょいと一串と言う気持ちも納得です。
若干お高めですが唐揚げなどの鶏肉を使ったお惣菜も沢山あるので、一人暮らしには嬉しいお店です。
【満足度】★★☆☆☆
【コスパ】★★☆☆☆
【接客】★★★☆☆
【ボリューム】★★★☆☆
《店舗データ》
東京都豊島区巣鴨4-19-8
TEL 03(3918)2832
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