馬来西亜マレー で、あまりの喉の渇きに思わず頼んだビールがこれ!
“スリランカの貴公子”とまで言われているスリランカ“ラルー”ですо(ж>▽<)y ☆
特徴と言えば、余り泡が立たない事ですね…
クリーミーな泡が炭酸を閉じ込めるのが一般的なビールですが、これは正反対のビール。
微炭酸で、料理の邪魔をしないクリアなテイストのライトビールです。
アルコールも若干弱いので、パスティス代わりには丁度いいですね。
これはやっぱりスパイシーな料理と相性抜群!!
山椒のピリ辛感がたまらないトマト風スープ“シャーラム・ラクサ”はベストマッチ( ̄▽+ ̄*)
これは癖になりそうですよ!
マレーに行ったら是非試してみて下さいね(^O^)/