アジアで一番知名度の高いビールって知ってますか？
それがこのビール“タイガー” です！（詳しくは→こちら！ ）
このビールは、オランダのハイネケン社が共同経営という形で設立したブリュワリーなんです。
その後、バドワイザーで御なじみのアメリカの大手ビールメーカー“アンハイザー･ブッシュ”との業務提携により、世界的に飲まれるビールになった訳です。
暑い国ならではのサパッリとしたテイストで、酸味も適度有りゴクゴクと飲めるビールですね。
青りんごの様な爽やかさがありつつも、ホップの苦味も十分に楽しめます。
この日、私は肴を取らなかったのですが、やっぱりこう言うビールには、スパイシーな料理が合うかも知れませんね。
スパイスを利かせた“フィッシュ･ヘッド・カレー”なんかは最高に合いそうですね('-^*)/