世界ビール紀行第２回目は、日本で一番の人気を誇るドイツのビール“レーベンブロイ”をピックアップです！
日本初のラシセンス生ビールとして日本に定着したこのビールは、現在アサヒビールが国内でライセンス生産してます。
国内大手のビールメーカーがプロモートしているだけあって、日本での知名度は抜群ですよね。
下面発酵タイプで、麦芽・ホップ・水のみを原料とする伝統的なミュルヘン式ビールで、コクが強い割に喉越しはサッパリなので日本人でも容易に馴染めるテイストのビールです。
エチケットに描かれている様に、レーベンブロイとはドイツ語で“獅子のビール”を意味しているんですよ。
このビールの詳細は→こちら！
合わせる肴としては、ブルーチーズ等の癖の強い物がお勧めですね。
勿論、ソーセージなども良く合いますよ！！
ドイツ伝統の味で今夜の晩酌は決まりですね('-^*)/