セブ島情報：Tuslob Buwa

セブ島情報：Tuslob Buwa

セブ島で、ちょっと面白いレストランに挑戦するならTuslob Buwaです。Tuslobとは、ディップするという意味で、Buwaは、泡という意味です。私はこのレストランの料理に興味があったので、友人を誘って一緒に行ってみました。すべてのテーブルには、ガスコンロと鍋が準備してありました。Tuslob Buwaの1セットは99ペソで、私たちはTuslob Buwaを注文しました。すると、油、豚の脳みそ、タマネギ、エビのペースト、鶏レバー、そしてpusoと醤油が運ばれてきて、自分で調理をしなければなりません。私たちは初めてだったので、スタッフに調理をお願いしました。こういう面白い料理は、友達同士で食べるのが良いですね。



News in Cebu: "Tuslob Buwa"



Experience unique exotic food here in Cebu called "Tuslob buwa".I got curious about this food. "Tuslob" means to dip while "buwa" means bubbles.So,i asked one of my friend to accompany me to experience this famous tuslo buwa.In each table ive seen butane stove and pan already.later on we ordered the "tuslob" buwa".One set of tuslob buwa cost Php 99 that includes oil,pig brain,onions,shrimp paste,chicken liver,soy sauce to taste and the puso.You have to cook it in your own.Since its our first time to experience tuslob buwa we ask the crew to cook for us.This kind of exotic food is commonly eaten with group of friends.






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