夏みかんマーマレード

こんばんは、先週は久しぶりの早番で寝坊しないようにと緊張の１週間でした。

やっと休みだ〜土曜日はゆっくり寝ようと決めてたけど、とても良い天気起き出して洗濯やら掃除やらはかどりました🧹

今年も庭の夏みかん🍊が良い感じに実ってたのでマーマレード作りましたよん

本日は9個もぎ取って記念撮影🍊

お風呂に入れて🛀

皮と実を別々に、皮はお手入れして刻む〜

この後、お二方とグラニュー糖、種と一緒に圧力鍋で10分加圧で翌朝まで放置

煮詰めて瓶詰め、ジャーン夏みかんマーマレードの出来上がり