グレープフルーツまた食いもんかゅ グレープフルーツの赤白を螺旋状に皮をむきます。 薄皮の間に包丁を入れて粒を切り出して交互に盛り付けたら完成。 最後に手元に薄皮の塊が残りますので、盛り付けた上に絞ればさらにジューシー。 てか、研ぎ屋さんに出した包丁の試し切りなんだけど、どうも切れ味がイマイチ。 やっぱ自分で研がないとだめか~