今日はなんと自分で調理しないで、ちょっと寄り道。


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↑真つぶ貝
真つぶは唾液腺に毒を持っていますから自分でさばく時はきっちりアブラを取ってください。

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↑平スズキ

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↑生牡蠣
好みによっては焼いて食べることもできます。

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↑ホタテ(焼き中!
自分のテーブルの上にコンロがあって目の前で焼きます。

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↑焼き上がり

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↑巻き寿司にカニとホタテをほぐしてこぼれるほどぶっ掛けたもの

ドリンクはビール、サワーなど・・・
二人分で4500円くらい。