和泉市にある「蕎麦処いづみや」さんにいってきました。
場所は阪和道岸和田和泉ＩＣからすぐのところにあります。
お店は郊外にあって車の通りも少ないところなのですが
いつも行列ができるほどの人気店です。
駐車場もお店の周りに１８台停めれるのですがギリギリ
停めれたと言う感じでした。
この日は１３時の到着だったのですが既に行列ができてます。
６組ほど待ってからの入店になりました。
お昼のランチメニューは３種類あり天ぷら盛りと
大車海老天丼のセットは数量限定です。
蕎麦は「かけ、ざる、田舎」から選べます。
今回注文したのは「丹波黒どり親子どんぶり蕎麦膳」のざると
「大車海老天丼蕎麦膳」の田舎です。
こちらのお蕎麦は茨城県常陸大田産「常陸秋蕎麦」と
栃木県益子町産「常陸秋蕎麦」を使用されてます。
暫らくして丹波黒どり親子どんぶり蕎麦膳が運ばれます。
丹波黒どりの親子どんぶりですが黒どりを炭火で炙って
いるので香ばしく濃厚でこだわりの卵を使用した親子の
絶妙なバランスで美味しいです。
手作りのごま豆腐はわさび醤油でいただいたのですが
これも濃厚でほんのり蕎麦の風味があって美味しかったです。
蕎麦は黒っぽい細切りの二八で風味もコシもあって
美味しい蕎麦です、つけ汁はやや甘めでなんですが
これはこれでアリだと思う
大車海老天丼蕎麦膳です。
天丼は大きい車海老が２本と「かぼちゃ、茄子、大葉の天ぷら」
あとレタスなど生野菜も乗っかっていますがこれは邪魔だった
とてもボリューミーで食べ応え十二分、田舎そばは
のど越しが最高に良かったです。
天ぷらは少し油っぽいのが残念だったかな。
最後に少し薄めの蕎麦湯をいただきます。
御馳走様でした。
石臼挽手打蕎麦処 いづみや
住所：大阪府和泉市春木町1023-3
電話：0725-54-1146
営業時間：11:00～15:30
定休日：月曜日、第２・４火曜日