富田林にあるネパール料理サパナさんに行ってきました。
場所は旧外環状線沿いで富田林駅から徒歩１分のところで
目の前には三井住友銀行があります。
こちらのお店はネパールの出身のコックが作る
本場ネパール、インド料理がいただけるお店で
２００８年にオープンされました。
駐車場は斜め目にあるマルスモーターと提携されて
いますのでこちらに停めると駐車料は無料になります
自分が注文したのはＢセット
カレーはチキン、野菜、キーマ、エッグから１種類選べて
あとナンorライスどちらか選べます。
今回はエッグカレーにライスでお願いしました。
嫁さんが注文したのはＣセット
カレーはチキン、海老、キーマ、マトン、野菜、ポーク
エッグ、ホウレンソウから２種類選べてます。
Ｃセットはナンとライスが２つともついてきます。
嫁さんは海老とキーマカレーでお願いしたようです。
しばらくしてＢセットが運ばれてきます。
カレーはトマトベースになっていて辛さはテーブルにある
チリペッパーで調整します
以前は辛さ調整のオーダーが０倍から２０倍まで
出来たみたいです
０倍 甘口 ３倍普通 ５倍辛口 １０倍中辛口 ２０倍 辛口
２０倍てどんなんやろ～
味はココナツミルクがよく効いて少し甘めにはなっていますが
ニンニク、ローリエ他、数種類のスパイスが合わさった
カレーで味わい深くコク効いた味になっています
最後にはチリペッパー入れすぎて汗だく
写真では分かり難いので これがエッグカレーの
正体です、ゆでたまごでした
付け合せはサラダとキンピラゴボウ
メッチャ日本食や～ん
あとアチャールが付いてくるのですがこれは
こっちでいうピクルスみたいなヤツですが
食感は酢漬けたイモみたいです
タンドリーチキンは真っ赤なのですがちょっと焼きすぎで
焦げ目が気になりますがお味は良かったです
嫁さんの注文したＣセットです。
小さじに一杯キーマカレーに投入チョイ辛で激うま
クミンも効いてて大スキなテイスト
エビカレーの方は甘めなのでチリペッパーを1杯半投入
刺激的な辛さにはなたものの甘さは消えずキーマの圧勝でした
シシカバブー＆タンドリーチキンはこんなもんかなってのが
率直な感想
ナンはパリっとしつつもちもち感ありで美味しかったです
あとランチ後のドリンクは１００円でいただけるそうです
ご馳走さまでした
こちらではスパイスなんかも格安で販売してました。
せっかくなのチリペッパー１００円 クミン１８０円
ローリエ１００円を購入しときました
カレーパウダーやクミンパウダーなんかも５０ｇ１８０円だよ
ネパール料理ＳＡＰＡＮＡ サパナ
住所：大阪府富田林市本町21-3
電話：０７２１－２５－８５３５
営業時間モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:30～14:00
ディナー 18:00～22:00
定休日：月曜日