浪速区にある洋食屋さん元祖とんかつカレーカツヤさんに行きました。
こちらのお店はもう15年以上前からたまに行くお店ですが
近くを通ったので久しぶりに伺いました。
お店は元町の裏通りにあるので、少し分かりにくい場所です。
店内は昭和レトロな感じです。
メニューは、
A(ロース) 980円
B(上ロース)1400円
C(ヘレ) 1600円
の順に値段が高くなります。
今回はB(上ロース)を注文しました。
食べた事はないですがいろんなメニューがあります。
昔懐かしい味です、野菜や果物の熟成され、はじめの一口目は
フルーティーで甘さが感じますが、後から辛さが出てきます。
カレーソースは3年も寝かせていて、その熟成された味はコクがあって旨いです。
ロース肉は少し薄めですが、柔らかく、脂身もほんのり甘みを感じる肉質で
カレーソースと衣のコンビネーションもイケテます('-^*)/
テーブルに置いてある渋いビンに入ったガラムマサラをたっぷりかけると、
辛さとスパイス感が強くなってさらに美味しいカレーになりました。
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基本的には辛いカレーが好みですが、たまにカツヤさんのカレーの味が
忘れかけたころに食べたくなります。
やっぱり美味しかった(^O^)/