前回のcipolla 玉ねぎ以来、
何かといえば玉ねぎばっかり食べてる我が家。
あれからまだ1/3 しか消費できてません…
いろんな調理方法で、なんとか飽きずに食べきる!!のが目標
そんな中、野菜をいただきました…
大根・キャベツ・人参・・・そしてモチロン、玉ねぎも・・・
そのうえ、全て無農薬の有機野菜…
日持ちしないから、早く食べないといけないものばかりなので
いきなりベジタリアンに近い食生活になりそうです。
今日は、初めて（本物を）見る、人参の葉を調理。
ごま油と塩・胡椒でシンプルに仕上げていただきました
野菜!!! っていう味…超・濃厚で美味しかった♪