太陽と海オートキャンプ場～番外編と感想～

こんな　いっちょ前の朝ごはんを作れるようになりました！！

キャンプ場で飲むコーヒーは美味しいな～！最高！！

キャンプ場を後にし、近くの海水浴場に行ったら、たくさん人がいて、

空を飛んでる人もいました！！

モーパラだ！！いいなぁ。楽しそう！！

そのあと、飯岡町刑部岬展望台っていうところにいきました。

この人、この望遠鏡で、グアム見えたって。人泳いでるの見えたって。ふふふ。

ほんまかいな？

近くにある、海辺里っていうレストランで、これ食べました！！

磯カキ！！

ホタテかって、くらい身が厚い！！手の甲くらいの大きさ！！

超～おいしい！！！

１個　￥700　で高いけど。

食べた価値ありました！！　

また食べた～い！！

あと、ひらめ丼も食べました。

このお店は漬け丼がたくさんありました！おいしかった

さんま寿司もあったー食べたかった。。。

そんなこんなで太陽と海オートキャンプ場の旅は終わりました

■　海辺里　食べログ

■　太陽と海オートキャンプ場

　　感想：とてもキレイで整備されたキャンプ場でした。私たちはAC無しサイトだったけど芝でした。森林浴とか、自然！って感じはあんまりないので、夏の海水浴の方にオススメだと思いました。お風呂が、ジャグジーでめっちゃキレイで、良かったです。近くにかんぽの宿もあったから、そこにお風呂に行ってる人もチラホラいました。でも、ジャグジーは良かったー！！

ダッチオーブンで黒糖パン

ダッチオーブンを買った理由。。。

それは？

パンが焼きたかったから！！



ついに、念願のダッチオーブンでパン♪　が　成功しました

この日は、パンを焼く気はまんまんだったけど、
（朝、寝坊してしまったので）
粉類の計量だけして、
ファスナー付き袋に粉を全部入れて、キャンプ場でパン作りを開始しました。


袋から粉を出して、持ってきたボウルに入れて、イーストとお水も入れて、
コネコネコネコネ。
最初はべたべたするから菜箸でコネコネしました。








次に、手をキレイにして、手でコネコネしたら、







まとまってくるよ。（汚いね。）

これ以上は手がベタベタで写真撮れず。


これから一次発酵させて、成形して、二次発酵もさせて、


できたのは、夜の１０時でした！！

初心者キャンプばんざい！！

パンは一次発酵までは家でやってきましょう！！

手がベタベタで大変だ！

でも、ホント美味しかった

レシピはクックパッドのこちら を参考に作りました。

from オンナ



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スペアリブのオレンジ煮

これはビーフシチューではありません。

ダッチオーブンで作る、スペアリブのオレンジ煮です。

オレンジ煮って言っても、オレンジではなくて、オレンジジュースとマーマレードジャムで煮込んでいきました。

スペアリブは、事前に買っておいて、冷凍。

キャンプ場に行くまでに、解凍しました！！

■材料：２人分■

スペアリブ・・・・・・・・・・・5cm程のブロックを8つ位

にんじん・・・・・・・・・・・・１本
【飾り用】ブロッコリー・・・・・・・・・1個

にんにく・・・・・・・・・・・・・ひとかけ
オレンジジュース・・・・・・リットル
オレンジマーマレード・・１瓶
塩・こしょう・・・・・・・・・・・適量

おしょうゆ・・・・・・・・・・・・適量

１． スペアリブをチャック付きの袋に入れて、塩・コショウをたっぷりして、もみもみしておきます。（外がすんごく暑い日は、このまま外に放置しないように気をつけたほうが良いと思います。）　

２．にんじんの皮を剥いて、３cmくらいにきります。ブロッコリーは一房に切り分ける。ブロッコリーを飾りたい方は別の小鍋でお塩を入れて、茹でておきましょう

３．その間にダッチオーブンを準備して！よく熱しておきます。

４．熱したダッチオーブンに、スライスしたにんにくを入れて、いためます。

　　周りにいる方に、『にんにくの香りする！？』と聞いてみましょう。『する！』と言われたらＯＫ。

５．スペアリブを投入します。こんがり焼き目がつくまで両面・側面を焼きます。

　　（ダッチの底が焦げないように要注意です！スープに焦げの味がついちゃうから）

あら。美味しそう～！！

６．オレンジジュースを注ぎます。マーマレードも適当に（1/3位）入れちゃいます。にんじんも入れます。

　　おしょうゆもまあ適当にいれます。

　　（全体で、お肉半分くらいかかるくらいで止めたほうがいいです。）

既に入れすぎです。これは失敗のもとです。

７．フタをして沸騰したら、フタを空けて、アクをとりましょう。

　　またフタをして煮汁が少なくなるまで煮込む。

８．出来上がり！！

すんごいオレンジの味！！

オレンジジュースの味！！

正直、私たちのスペアリブは、オレンジジュースの味になってしまいました。。。

なぜ？？たぶんオレンジジュースの入れすぎだとおもいます。

でも、ダッチオーブンで煮込むにんじんは本当に美味しい！！

格別。

また、スペアリブ作ろうっと。

From オンナ

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道具たちの実力。

キャンプデビューとなった、
火熾し器、火消し壺、ガスランタン、自作バッテリーランタン、のデビュー戦の様子を報告します。

トップバッターは火熾し器。






炭いれーの、

火つけーの、

燃えるーの。



以上。


総括。備長炭も放置でいけそうです。

い～ね！


2番ガスランタン

やはりサイト全体を明るく照らすことはできないけど、その不便さだったりもまた一興。

二人には丁度いい。


次、火消し壺。

炭いれーの、

消えーの、

冷めるーの。

エコだよ！



ラストバッター、自作バッテリーランタン。

使用時間たったの5分（－＿－；）

早寝早起き。いいことだ。

一年以内に第二弾作成予定。

以上、品評会でした。

続 太陽と海オートキャンプ場

さぁ！
始めます！！
今回の私たちのスペースはこちら。



平日だったので、１区画分空けてお隣さんがいる感じでした！

そして初めてのテント設営が始まります・・・

キャンプ場でレンタルしたのですが、コールマンのテントでした！
説明書を読みながら、、、
グレーのポール　が　２
黒　が　１

・・・


『グレーは１つしかないよ』


『えっ！？』

『これはどうみても黒・・・アメリカ人（コールマン）的にはグレーなの！？』

『でもコレはココだよねきっと・・・？』


よく見たら、

説明書が違う・・・





このビローンとしてるのはどうすんだ？


初心者２人に、説明書無しでは設営不可能だと判断し、

管理人さんにヘルプを出して、なんとかかんとか


テントができたよー！！

１時間かかったよー！！

汗だくだよー！！



やったぁ。

さぁ、ゴハンを作るよー！！





From オンナ


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