中華の調理師やって10年経ち、２８歳の今になって本当に一生懸命勉強してくればよかったなって思う。。
店を経営したい夢は２５歳のときに持ち、
今になってなんでもっと前から勉強しなかったのかなと切実に思う💧
今不景気の時代どううまくやっていくのか、経営や料理のこと相談できる人達からなんでもっと前から聞かなかったのかですごく後悔しています😢
だけど今から夢に向かって打ち込めばオープンさせることもできるんじゃないかと思っていろんなことをできるだけ吸収して勉強していかなきゃって日々を送っています👍
オープンしてから０からのスタートだと思いますし険しい道だとわかっていても
自分の作るもので喜びと笑顔作っていきたいって思いです！
そんな甘いものではないのはわかってます！
思いを現実にする為にこれからも頑張りますので応援よろしくお願します！
画像関係ねぇ～～笑笑
今日の冷菜です😆👍