今日ではないんだけど…
ありえない失態をしてしまった悲しいカレー
ウチのカレーはお母さん的な野菜とかゴロゴロカレーではないんです
なぜかって…旦那サンがそういうカレー嫌いだから
とりあえず玉ねぎ2個位ひたすら炒めます
にんじん1本すりおろします
(これは2人ともにんじん嫌いなため)
の季節だったら半分位すりおろして残りはデザートにしてやりますんで、とにかくじゃがいもとか姿が確認できなくなるまで煮込みまくるのです
で、肝心なお肉は必ずいいダシがとれる鶏の手羽元
その日も普通に買い物して先に玉ねぎやらなんやら炒めて…さて、お肉にカレー粉と小麦粉、塩コショウまぶして焼き色つけようと思ったら…
え
間違えて手羽先買ってきてたアタシ
どうしようこの『く』の字と立ち尽くし
でもここまできてどうしようもなかったからそのまま強行突破しました
味はちゃんと?まとまったけど…食べづらいのなんの大変でした
↑これおいしいョ

基本普通のルー使わずに、この子とカレー粉とかで味付けする~
サラダの上にかけるサックサクのフレークお気に入り
アボカド大好き

ちなみにウチは雑穀米デス





と思ったら… 


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