バレンタイン直前の13日は、
ニューヨークスタイルカフェ＆バーのpoco. rit様と
コラボで開催させていただいたカップケーキレッスンでした
私にとってもは初めての10名様という大人数のレッスンでしたが、
poco. ritオーナー様の助けもあり、
皆さん和気あいあいと楽しく、
そして、びっくりするほどそれぞれの方が、
とっても素敵なカップケーキ
を作ってくださいました
電車の遅れで混雑の中、
お子様連れでがんばって来てくださった方も数名いらっしゃったりなど、
皆さまありがとうございました
こちらは参加者様の作ったカップケーキです
素敵でしょう～
気持ちの良い朝の光が差し込むpoco.ritの店内
女性の美容によいと言われる、ざくろ酢のスパークリングのウェルカムドリンクでお出迎えさせていただきました
色もバレンタインっぽくレッドできれいでしょう
まずは、ほっと一息ついていただきましたよ
当日はお店は定休日でしたので、天井が高く開放的な空間が、
見てのとおり、さらにのびのびとリラックスして使わせていただきました
まだ歩き回らない月齢の赤ちゃんのお連れも歓迎のレッスンでしたので、
今回は3名の方が可愛らしい赤ちゃんと一緒に参加してくださいました。
おんぶしたり、抱っこしたリ、
カップケーキ作りの作業をするには少し大変そうですが
ときどき赤ちゃんのケアもしながら、
それぞれのペースで素敵なカップケーキを作ってくださって、
母は強しです
子連れで参加できるワークショップがなかなかないとのことで、
とても楽めたとおっしゃってくださり、
私も嬉しく、ぜひとも今後もそういったレッスンを取り入れていきたいと思いました。
どの赤ちゃんも、にこにこくりくりお目々でとっても可愛かったです
その他の参加者様のカップケーキもご紹介いたします！
デモンストレーションで私の見本はお見せしていますが、
皆さんそれぞれの工夫で作ってくださって、
どれもこれもとっても可愛くて、素敵なアイデアに驚きの連続でした
どの方のカップケーキも素敵
皆さん、それぞれの愛情のこもった工夫があって
皆さんが作ったラッピングもそれぞれの個性あふれるもので
こんな切り絵のような飾りにしてくださった方も
全員のラッピングのお写真を撮りたかったのですが、
残念ながら時間が足りず心残り～
皆さん、がんばって作ったカップケーキとともに、
素敵なバレンタインデーを過ごしていただけたかしら
ラッピングのお見本はこんな感じでした
カップケーキとリンクさせて、ハートやリップを散りばめて
ニューヨークスタイルのpoco. rit様にちなんで、アメリカ国旗の色を使ってみました
最後は、マリアージュフレールの美味しい紅茶マルコポーロと共に、カップケーキのご試食
お味も程よい甘みで軽くしっとりしていて美味しいとご好評いただきました。
４～５年前より少し増えたとはいえ、
まだカップケーキショップが少なく、食べるカップケーキに馴染みの薄い日本ですが、
『こんなに可愛くて、美味しかったらパーティなどにも取り入れてみたいです』
といったご感想もいただけました。
コミュニケーションツールとしてのカップケーキ文化を
日本にも広めていきたい私にとって嬉しいご感想でした
この日は定休日のpoco. ritさんでしたが、
夜のバータイムのカクテルなどはもちろん、
ランチタイムもニューヨークスタイルの美味しいランチが、
心地よい店内や
お天気の良い日はエントランス前の陽だまりのガーデンでも
いただけるのでお勧めですよ
今日も素敵な一日をお過ごしください
YUKIKO