今月18日に開催された、浦和コルソでの、
浦和飲食フェスタ～カクテルの祭典～には、
多くのお客様がご来場され、大盛況でした
ローカルな事業主様が開催のお祭りではありましたが、
私にとっては、
はじめての百貨店でのCupcake & Styleの出店で、
どきどきワクワクしながら参加しましたよ
工房からの搬出はこーんなに！
ひとりでも運べるものでした～
がんばりましたよぉ
現場では、
セッティングの発泡スチロールでできたポールの組み立てなど、
事務局や周りの出店の方々に、たくさん助けていただきました。
はじめての参加でしたが、皆さん親切な方ばかりで、
安心して参加することができました。
関わってくださった皆さまに、本当に感謝です
ポールの枠は、思いがけず発泡スチロール製で、
ちょっとでも力を入れると、ポキッと折れそうな感じ
上の枠に貼ろうと思っていた、”poco rit,”の看板は、
重さが耐えられそうにないので、
急遽、下の机の前に貼ることに。。。
ひとりで、試行錯誤しながら、
なんとか、フェスタ開始時間直前に、
カップケーキも並び終えて完成～
じゃーんっ
素人感丸出しの、手作り感満載ですが、、、
お見苦しい点お許しを～
隣の高山商店さんの可愛い女の子たちが、朝礼っぽいことをしてますね。
高山商店さんは美味しそうなカレーを販売していましたよ
しつこく、遠目からみたところ。
正面が私のブースです。
周りのお店も準備が整ってきています
カクテルブースの準備中の様子も
お酒や、いろいろな形のカクテルグラスが並んで
いやがうえにも期待が高まりますね
それぞれの蒸留酒や、スピリッツのブースごとに、
5名ほどのバーデンダーが、
それぞれのカクテルを振舞います
あー、それにしても私は飲めなかったのが残念、、、
12時から17時までの、5時間という短時間でのお祭りですが、、、
そんな短時間で、そんなにお客様がいらっしゃるものなのかと
疑心暗鬼でしたが、、、
開始時間前から、会場前にお客様が並び始めて、、、
開始とともに、どっとお客様が
そして、しばらくすると、、、
皆さま、カクテルグラスを片手に、フードブースのほうへ～
だんだんと、お酒も入って、
機嫌よく歩いて廻られている方がたくさんいらっしゃって、、、
今まで私が参加したお祭りとは、また違った楽しさでした
お客様用テーブルを囲みながら、
立食で飲み物やフードを楽しんでいる皆さま、、、
賑やかです～
そして、カクテルブースにも、、、
わがポコリットから、若くて可愛いホープのバーテン、
りおちゃんがテキーラブースでがんばりました～
もちろん、大人気でした
Cupcake & Styleのカップケーキも、皆さまにとっても好評で、
美味しい～
と伝えに来てくださる方もたくさんいらっしゃって
とても嬉しかったです
小さいお子様たちもたくさん来ていただいて、
2回も食べに来てくれた女の子も
コルソの担当の方も何名か食べに来ていただいて、
美味しいと言っていただけました
そして、残り時間が少なくなってきて、
何とか残りのカップケーキを販売しようとしている時の私、、、
もう、髪の毛ボサボサ、声も枯れ枯れの、ヨレヨレ状態ですが、
りおちゃんが撮ってくれましたん～
Cupcake & Styleのカップケーキは、
これまでで、一番たくさんの方々に楽しんでいただくことができました
うれしいです！ありがとうございました
今回、地元の事業主さんたちが、
地元を活性化して、さらに盛り上げようと取り組んでいる
このお祭りに参加させていただいて、
皆さんの地元愛を感じつつ、
お互いに協力し合いながら、とっても楽しんで活動している様子を見て、
とても素敵だなぁと感動しました。
また、カクテル祭のあと、
カップケーキをまた食べにポコリットに来ていただいたお客様もいらっしゃるようで
本当にありがとうございます
長くなってしまいましたが、、、ではでは
今日も素敵な一日をお過ごしください
YUKIKO