人様のブログは読むが
自分のブログは更新しない代表みたいな私です
このブログを読んでくれるのも、あちこちでお馴染みの皆さんでしょうか（笑）
このブログは1年に1度の更新です（笑）
1年前の更新もコロナの話題でしたが
今回もまだまだコロナって、切ないねえ
すっかり呑みに出なくなったなあ
先月ブロ友のたまっちと呑みに出たけど
夜の街はがら～んとしてた
次回更新の時までに世の中元気になるといいね
さて、今夜は家呑み
最近健康の為に呑む量を減らしましてね
つまみも益々ヘルシーになりました
ネギ好きなんです
うどんやラーメンもてんこ盛りネギ入れます
今日のお買い得品で九条ネギが100円でした
ネギは九条ネギが一番好き
ラーメンやうどんにも九条ネギが合いますね
トン汁には白ネギ
カツオのお刺身にはあさつきかな
皆さんそれぞれ好みがあると思います
九条ネギは柔らかいので冷たいままでも沢山食べられます
ネギ、ゆずポン酢、大根おろし
この３つは便利
今夜は鶏むね肉ね
棒棒鶏や和風ゴマドレッシングなどで簡単アレンジ出来るので
茹でると蒸すの中間位、少ないお水にお酒と塩で軽く茹でて火を止めて
予熱で仕上げる感じで冷蔵庫に保存してます
その蒸し鶏を適当に割いて和えるだけ
一味をたっぷりかけて
これ、何でも合います
砂肝をスライスして茹で蒸しして和えたり
鶏皮や白子なんかもいいね
簡単ヘルシー
次回はお魚を使った簡単おつまみでも書きましょうか
たまっちはよく釣りに行ってるけど
私も釣りやろうかな～
結婚前はよく行ったんですよ釣り
道具もまだある
次回は１年後にならない様にまた更新しますねｗ