~28歳で起業。新業態に挑戦し、がけっぷちから這い上がった“あきらめない姿勢とは~


日本国内の市場は、多くの業界で閉塞感が高まっていますが、新しい業態で業績を伸ばしている店舗がございますのでご紹介いたします。その『勉強カフェ』(http://benkyo-cafe.net 株式会社ブックマークス 代表取締役 山村 宙史)。『勉強カフェ』は、“前向きな勉強仲間ができるカフェ空間”をコンセプトとして誕生しました。目標達成に向けて仲間と一緒に前進できるこれまでありそうで無かった、まったく新しい会員制(月会費)のコンセプトカフェです。


今では、テレビ・新聞など多くのメディアに取り上げられる注目の業態となりましたが、山村社長のスタートは、決して順調な滑り出しではありませんでした。開業は、2008年11月。28才ではじめての起業。経営経験無し。資金的余裕無し。スポンサー企業無し。顧客無し。当初はスタッフも0名の状態でのスタートでした。まさに、「想い」だけが山村社長を支えていました。

きっとお客様の流れがやってくると信じ5ヶ月ほど経過しました。店舗ビジネスのため、売上が立たないと毎月の固定費が重くのしかかり、資金も底が見えて焦りがピークに達した頃です。それまでリスティング広告に依存していた宣伝費を見直し、残りのわずかな資金の使い道をマーケティングノウハウの習得にあてようと考えたのです。山村社長は、ブログ集客のコンサルタントに残された資金を預けました。そして、その結果少しずつブログを通じた集客に手ごたえを感じるようになったのです。

そしてこの時期、同時によい連鎖が生まれます。かねてから地道に行っていたPRが開花します。

読売新聞社から取材の依頼が入ったのです。それを機にNHK「経済ワイドvision e」そして、日本テレビ「ズームインsuper」などのメジャー番組や新聞・雑誌など多くのマスメディアに取り上げられるようになったのです。(これまでのメディア掲載実績 http://benkyo-cafe.net/cn13/m2009.html



マスメディアの追い風とインターネットの集客基盤が相乗効果を生み、会員がみるみる増え上昇気流を創出することができました。このようにブレイクしたのは、開業からわずか半年のことです。現在は、1年10ヶ月が経ちますが1号店は順調に推移しており、今年の10月には2号店を出店する計画を進めています。しかも驚くのは、その2号店は、高額な店舗契約料、内装費などの出店費用が0円という常識では考えられないプランを考案し実現しました。

なぜ、『勉強カフェ』は、たった半年でブレイクすることができたのでしょうか。

マーケティングの視点で分析していきたいと思います。

マーケティングの世界では色々な理論がありますが、私どもはマーケティングをシンプルに理解するために、マーケティングの役割を商品の「差別化」×表現の「魅力化」×集客の「効率化」と、3つの機能として捉えています。これを「3ステップマーケティング」と呼んでいます。

今回の『勉強カフェ』の事例をこの「3ステップマーケティング」の視点で検証したいと思います。

●商品の「差別化」

商品の「差別化」×表現の「魅力化」×集客の「効率化」。この中でもっとも重要なことは、「差別化」です。差別化されている状態とは、「顧客に受け入れられ、かつ競合より優れた違い」が明確にあることです。つまり、顧客ターゲットが明確で、かつニーズにマッチしたサービスであり、かつ競合よりも十分に「差別化」されている場合、そのインパクトは強く、とても大きなパワーを生み出します。今回の事例は、この「差別化」が非常にしっかりできています。勝間和代氏や茂木健一郎氏に代表されるような自己啓発系の勉強本がブームですが、不景気でいつまでも会社に依存できない状況から個人能力を高めたいというニーズが高まっています。そのような消費者ニーズを的確にとらえ、本などによるノウハウ提供ではなく、勉強するそのものの場を提供したことがポイントとなります。従来、勉強できる場所としては、図書館やカフェなどがありますが、こちらでは勉強するという目標を持った方々が集まり、コミュニティーを形成することによって目標達成をより加速させることができる、というベネフィットを提供した点が顧客からの支持のポイントといえるでしょう。



●表現の「魅力化」

次に「差別化」された商品やサービスをターゲットにしっかり伝えるためには、表現の「魅力化」が重要になります。表現の「魅力化」は、簡単に言うと『言葉』と『ビジュアル』をブラッシュアップさせる作業です。このレベルが高ければ高いほどターゲットにしっかりと魅力を伝えられるブランドとして存在感を発揮します。

『ビジュアル』は、目でみて理解する際にとても効果的ですが、言葉で伝えることが難しいという欠点があります。よって、口コミを発生させたい場合においては、『言葉』がとても重要になります。『言葉』は、自分の口から他人の耳へ伝染させることができます。この事例の場合『勉強カフェ』という『言葉』=ネーミングが大きなポイントになります。実は、立ち上げた直後は、「会員制書斎空間」というネーミングで運営していました。しかし、少し固いイメージがよくないと思い横文字で「プログレスカフェ(Progress caffe)」というネーミングに変更しました。さらに、その後もっとよいネーミングはないかと検証に検証を重ね『勉強カフェ』というネーミングにたどり着きました。実に短期間に2回もサービス名を変更しています。その頃から、マスコミ各社に地道に配信していたプレスリリースの反応が得られるようになったのです。


●集客の「効率化」

最後に集客の「効率化」。限られた予算を最大限効果的に使うためにインターネットに特化した集客を行っています。ブログや検索系のサービスから顧客を誘導するにあたって、一番基本的なことは、自社サイトが訪問した見込客の「興味喚起→理解→納得→行動」を誘発するつくりになっている必要があるということです。先のサービスブランドの「魅力化」に加えて、説得型の導線設計を考えたコンテンツを用意する必要があります。このしっかりとした受け皿があってはじめて、ブログや検索系サービスなどもろもろの集客が効果を発揮します。サイトhttp://benkyo-cafe.net  を見ていただくとお分かりになると思いますが、『勉強カフェ』のサイトはとてもよくできています。

インターネットの集客基盤が整いつつあるベストなタイミングでPRが開花していくわけですが、それまでは、どのようにしたらメディアに取り上げられるかを徹底的に研究したそうです。山村社長は、「資金は限られているけれど知恵を出すことはできると前向きに取り組んだ」といいます。何度もリリース原稿を書き直し、あきらめずに各メディアにプレスリリースを配信したそうです。



このように「3ステップマーケティング」の視点で分析すると、結果的にとてもよい流れで進行していることが分かりますが、山村様は起業前に特別にマーケティングを勉強したわけでなく、起業してから走りながら学んだといいます。限られた資金で、顧客ゼロの状態が何ヶ月も続きますので、がけっぷちの危機感と戦っていく精神状態は半端ではなかったそうです。とにかくお客様がいないわけですから、空いた時間は様々なノウハウを学び、お金がかからない方法で諦めずに実践していこうと考え試行錯誤を繰り返したそうです。

山村社長は、この危機的状況で、会員獲得のためにセールスに走り回っていたのではありません。集客ノウハウの短期習得と実践を繰り返したのです。私は、ここがとても重要だと思うのです。

マーケティングの成功要因は、様々な変数がかけあって成果を発揮します。その変数を自分のビジネスにあてはめて成立させるためには、相応の努力が必要です。特に私が日頃感じることは、マーケティングに関しては、あまり努力されていない企業が多いと痛感しています。たとえば、ひとつの集客に関しても、チラシをやってみたが効果がなかった、DMを出したがまったく反応がなかった、などという話はよく耳にします。しかし、そのような集客も何度もテストを繰り返し、試行錯誤を繰り返していると反応がでてくるものです。

広告などマーケティングに関連する様々な手法は、結果がでにくい、無駄になるという認識が広く浸透しており比較的ネガティブに考えられがちですが、はたしてその認識は正しいのでしょうか。

よく、うちは、口コミだけで繁盛しているとか、紹介率90%以上、というフレコミをしている企業が見受けられますが、私はそれを聞くと、口コミ以外のマーケティング活動をさぼっているように聞こえてしまいます。口コミだけで成功しているのであれば、それ以外の施策を投じてもっと加速させることができるのにそれを企業としてさぼっている、という理解です。『勉強カフェ』が、口コミの自然発生だけを信じて活動していたら半年でブレイクしたでしょうか。どんな商売も最初の顧客獲得は、なんらかの手法でサービスを伝えていかなければならない宿命にあるのです。マーケティングに対する時間・コストの投資は、決してネガティブにならないで欲しいのです。



セールスで考えていただくとわかりやすいかもしれません。新卒の人間を雇用して一人前に稼げるようになるには、一般的には2年、3年とかかります。つまり、一人前に稼げるようになるために500万円~1,000万円ほどの投資が必要になります。辛抱強く育てていく必要があります。しかし、その新人が辞めてしまったらそれまでです。投資回収はできません。では、みなさんは、広告が見込客を連れてきてくれるようになるとしたらいくら投資できますか?広告は会社を辞めたりしません。そして、稼げる広告に成長したら、事業を格段にスピードアップできるのです。この事実に目を向けて真剣に取り組んでいる企業はとても少ないでのす。(余談ですが、皆さんは広告会社の広告はあまり見たことがないと思います。何故なら多くの広告会社が自分のクライアントを広告で獲得することは効率が悪いと思っているのです。そのこと自体に問題があるかもしれません。)私はみなさんに真剣にマーケティングを学んでトライして欲しいと願っています。ポイントは、しっかり学びつつ、費用対効果を考えながら、できるだけ小さくテストを繰り返して成功をつかんでいくことです



山村社長もコストがかからない集客方法として、PRを徹底的に勉強し成果がでるまであきらめずに実践してきました。また、ブログ集客を成功させるためになけなしのお金を払いノウハウを徹底的に勉強しました。(まさに、『勉強カフェ』というネーミングにふさわしい事業主の行動といえます。)しかし、ここで考えていただきたいことは、コストがかからない集客といっても、山村社長の人件費がかかっています。仮に人件費を50万円とした場合、お客様が集まらなかった期間の5ヶ月間で250万円を投資していることになります。このお金は、セールスに走り回らない代わりに、マーケティング手法を学び、実践するために投じたお金です。250万円を投じてこれだけのテレビをはじめとする主要メディアに露出したわけですから、相当なコストパフォーマンスを発揮しています。広告換算するとおそらく1億円以上になると思います。山村社長は、はじめての経営で未経験ながら直感的に行動した点はとても素晴らしいと思います。そして、ここで学ばれたノウハウは、この先もずっと使えます。従業員ではありませんから退社してしまう心配もありません。他のビジネスを展開するときに応用できるノウハウとなります。


「一度であきらめない。」それは、セールスもマーケティングも同じだと思うのです。そして、それを突破する気持ちがあるかないか。それは、その事業をはじめた『想い』がベースになっていると思います。山村社長の『勉強カフェ』については、素晴らしいサービスや施設などもっとお伝えしたいことがたくさんあるのですが、紙面の関係上今回はお伝えできませんが、興味がある方は、是非一度お店を見学にいかれることをお勧めします。時代のニーズに応える色々な気づきがあるはずです。

今回のお話は以上です。いかがでしたでしょうか。あきらめないで追及する姿勢、そしてノウハウの習得と実践の繰り返しが事業を加速させていくという事実をご理解いただければ幸いです。



ポイント: マーケティングは、集客を加速させる重要なツールです。諦めない姿勢で「学び」と「実践」を繰り返し、マーケティングを体得していきましょう。

ご存知の通り、「マーケティングとセールス」は切っても切れない関係にあります。マーケティング視点で売れる仕掛けがしっかりできていてこそ、セールスは機能します。立派なマーケティング戦略もセールスが弱いと売上げに結びつきません。どちらが大切ということはなく企業活動にとってどちらも重要な機能です。商品開発や新事業分野への進出などにおいては、この機能をできるだけ同時にワークさせることが重要になってきます。


今回ご紹介させていただく方は、30代前半のとても若くバイタリティーのある社長様です。まさに「マーケティングとセールス」を同時にそしてダイナミックにワークさせることで大きな成果をあげました。具体的な名称などは、お伝えすることができませんが基本的なプロセスをお伝えいたしますのでそこから本質を読み取っていただければ幸いです。

彼がとった行動を要約すると以下の通りとなります。



1.これから世界的に需要が高まっていく「市場ニーズ」に着目し商品開発の方向性を検討

2.世界に誇る最も有力な技術をもつ日本国内の技術会社を調査・商品開発能力を確認

3.世界でもっとも需要が高まると思われる国で企画提案を行い顧客の購入意思を確認

4.商品開発及び販売の実現性が高いことを売りに投資資金を募集(短期間で必要資金を確保)

5.販売先及び事業資金の確保を前提に先の技術会社(特許技術を保有)と専属販売契約を締結

6.販社を登記し直後に見込先顧客と販売契約を締結・本格的な商品製造を開始

7.初年度売上80億円を確保




売上にとてもインパクトがあるため参考例としてお伝えさせていただきましたが重要なことは、リスクを徹底的に回避してプロジェクトを進めているということです。つまり、「明確な市場ニーズの確認」「自社の販売先確保」というまさに、「マーケティングとセールス」を同時平行で進めていると言えます。多くの大手企業には、「マーケティング部」と「営業部」がございます。両機能ともに売上に大きな影響を与えますので責任を問われやすく、犬猿の仲という企業も少なくないと思いますが、この2つの機能が円滑であればあるほど相乗効果が高くなります。



日本の中小企業、特に製造業において多く見られがちなことは、とにかく「まずつくってしまう。」ということです。上記のプロセスを再度ご覧いただけますでしょうか。「製造」は、最後のプロセスです。多くの場合、社長の勘。担当者の思い込みで進めてしまいます。「その商品の差別化ポイントは消費者の購買意欲を喚起するものでしょうか。」「その商品をどのようなチャネルで販売する予定で、バイヤーは購入する意思をもっているのでしょうか。」できれば投資する前にこの点をできる限り確認して欲しいのです。時には投資を諦めることも大切だと思うのです。




不景気といわれていますが中小企業は「商品開発など新分野への進出意欲は高い」というデータがございます。実際に、私どもにもそのようなお話が増えておりますが、この「まずつくってしまう。」という事を改めていく必要があると思います。

私どものところへ相談される方の多くが「まずつくってしまった。売れないからなんとかできないか。」という相談がとても多いです。確かに販売促進を行うことはできますが、最近の消費者は財布事情も商品選択眼も厳しくなってきていますので限界がございます。再度整理いたしますが、これから新商品などの開発を行われる方は、以下のプロセスを参考にしていただきたいと思います。


<これまでの製造・販売の流れ>

1.売れると「思った」製品を製造

2.感覚的に「よさそうな」デザインを施す

3.売ってくれる販売チャネルを探す

4.バイヤーに共感してもらえず断られる

5.初期投資がなかなか回収できない




<今後の製造・販売のあるべき姿>

1.売れると「思った」製品を企画

2.消費者や流通事業者の意見を聞く

3.製品を本格製造・デザインを施す

4.既に共感を得ているバイヤーに提案・受注



特に、このプロセスにおいて(「製品を企画」と「意見を聞く」がとても重要です。企画段階では、インパクトがある「差別化」ができているか。そしてそれは、作り手の思い込みではなく、消費者や流通事業者に歓迎される内容となっているか。というマーケティング視点の検証を行いながら同時に販売見込を立てていきます。私どもに製品の売上がなかなか思うように上がらずに相談にこられる会社の多くは、この「作り手の思い込み」で失敗しています。もちろん、そういった方は、企画段階でまわりの意見も聞いてますが、それが不十分な場合が多いです。


特にこれまでに経験がない新分野進出であれば、投資リスクが高くなりますのでできるだけ早い段階でその分野における専門家の意見を伺いながら、プロジェクトをどのような人材構成で進めるかということが成否を分ける重要なポイントになってきます。


勘に頼って成功する場合もあるでしょう。しかし、次は失敗するかもしれません。それよりもプロセスを見直しマーケティング力とセールス力を高めていく方が長期的な成長に役立つと思うのです。製造業以外のサービス業や小売業などにおいても新たな投資をする際は、同様の視点をもってプロジェクトを進めることが大切であると考えます。


このプロセスを知らずに投資に走ってしまうケースがとても多いと思います。まわりで、何か新しい取組みをされようとしている経営者などがいらっしゃいましたら是非、このお話をしていただきたいと思います。本資料を転送していただいても結構です。そうすることで、プロセスを見直していただき投資リスクを少しでも軽減できるものと思われます。


いかがでしたでしょうか。少しでも皆様の事業において参考になれば幸いです。



ポイント:

「まずつくってしまう。」前にマーケティングとセールスの視点で企画を充分につめましょう。


以上


























昨年あるご縁で、大手の緑茶飲料メーカーの創業者とお会いさせていただく機会がございました。

創業40年の社歴をもち、売上高3,000億円を超える名実ともに大企業の創業者であり現役の会長(以下H会長)をされていらっしゃいます。

普段はなかなかお会いできない方ですが一代で事業を成功されたご本人の生の声を聞けたことはとても有意義な体験でしたのでそこで感じたことをお伝えしたいと思います。

H会長は、もともと自動車の営業をされており25歳で若くして独立されました。それまでと全く畑が違う食品問屋からスタートされたそうです。緑茶に目をつけられたのは、意外と単純な理由で、当時食品の中では、緑茶の粗利率が高かったからとのことでした。単純な理由でスタートされたもののその後は、緑茶マーケットを徹底的に研究していかにしてこのマーケットを活性化できるかを考えられたそうです。

日本における緑茶の歴史は長くその昔は、一部の上流階級でしか手に入りませんでした。その後、近代に入り庶民にも飲まれるようになっていったのですがH会長は、緑茶の次のマーケットキーワードは、「簡便性」と考えました。自宅で飲まれていた緑茶を手軽に外出先でも味わえるスタイルを目指したとのことです。

当時、緑茶は、時間が経過すると「色」「味」ともに変化してしまい缶ジュースやペットボトルに詰めて販売することは困難とされていました。H会長は、これをクリアーすることが次のマーケットを切り開く大きなポイントになると考え必死で技術開発に取り組んだそうです。その結果、1企業で緑茶マーケットの半分以上の売上を占める巨大企業に成長することになるのですが、H会長は、便利さを求めていく時代の変化に対応して、緑茶のマーケットを支えつづけてきたという自信と誇りをもたれておりました。

H会長の今後のビジョンは、「日本は、気候が温暖で、豊かな土壌があるにもかかわらず、それが活かされていない土地が非常に多い。これらの土地を活かせるようにしていくことが次の私の仕事です。」と楽しそうに語っていました。

これまでお会いした経営者様で、1代で100億円を超える売上をつくられた企業の創業者には、以下の共通点がありました。

1.常にマーケットにアンテナを張りマーケティング視点で長期ビジョンを描いている

2.創業時は極力お金をかけずに自ら率先して地道に顧客開拓を行っている

3.腰が低く「笑顔」が素敵で協力させていただきたいと思わせる雰囲気をもっている

どなたも創業時は、お金がなくて苦しい状況だったと言います。その状況で人を動かすことができたのは、「使命感」、事業に対する「想い」、そして魅力的な「笑顔」ではなないかと思いました。活き活きと語るH会長も、創業時は、給料の支払いに困ることも多く、資金繰りに非常に苦労されたそうです。

私が創業3年目と聞いて「そうか。今、一番大変な時期だね。人脈を大切に諦めずにがんばってください。」と応援してくださった言葉はとても大きな勇気を頂戴しました。

今回のH会長の貴重なお話を聞かせていただきまして、単に既存の製品やサービスのセールスを促進させるだけでは、成長を維持・拡大していくことは難く、長期的なビジョンで、市場の流れを踏まえた「社会貢献性が高い」マーケット開拓の視点が重要であるということを身に沁みて感じました。これは、事業戦略において基本的なことですが目先の売上に追われて見失いがちな視点ではないかと思います。

先日、日経新聞で「ビジネスモデルの賞味期限が短くなった」というコメントがありました。これは、逆にビジネスモデルの変化が早い分、チャンスも多い時代になっているということではないでしょうか。

チャンスを活かすためには、目の前の変化を敏感に察知してシナリオを描き、果敢に挑戦していくことが重要ではないかと考えます。「危機管理」という言葉が定着しましたが、今はまさに機会管理」の色合いが濃い時代なのではないかと思います。事業を心から楽しみ、お客様に喜んでいただくために新しいことに取り組む意欲が高い経営者にとっては追い風の時代だと思うのです。

ポイント:

既存事業の拡大と同時進行で、「社会貢献性が高い」長期ビジョンのビジネスモデルを検討しましょう。

最近のマーケット事情

アジアは、「隣の県」に? 国内では、今こそ「知恵力」を高める時!

歴史を振り返ると、日本人は400年前には、戦国時代で同じ日本人同士で争っていました。65年前には、世界と戦争を行っていました。その後、同じ日本人同士で殺しあうことはなくなり平和に暮らしています。そして、かつて争っていた国々を相手に商売を行っています。この流れはさらに進み、あと数年でアジア近隣の国々が「隣の県」のように近い存在になってくると思われます。

ご存知の通り、日本のマーケットは、人口減少に伴い特に消費材を扱う企業は、新興国に目を向けて海外に積極投資を行う傾向にあります。これからは、より外国人との交流機会や商流機会が増大するでしょう。単純に海外に進出していく戦略も有効と思われますが、今後はさらに先の市場を描き、今から国内に入ってくる外国人に着目したビジネスを小さくスタートさせて反応を見ていくという考え方もあるかもしれません。今後どの外国人が増えるか、彼らが何に困っているかを知ればそれに見合うサービス提供が考えられます。

また、国内においても、人口は減少していきますが、新たなマーケットを創出していくことで、まだまだビジネス機会は多く存在するものと考えます。海外進出はビジネスチャンスとなりますが、厳しい国内で勝ち残る力をつけることも大切なのではないかと思います。海外の潤沢なマーケットで奪い合いを展開するよりも、国内マーケットで知恵を絞る力(=知恵力)をつけていく方がより強い企業に成長する源になるのではないかと思うのです。

国内消費に目を向けると、昨今の不況下で消費者はより賢くなり、単に生活防衛のための「節約」というマインドから、「軽量化」「快適化」を求め、「良品選択」の色合いが濃くなっていくものと思われます。

また、購買の決定要因は、「理性的」判断よりも「情緒的」感情が上回るといわれています。これをうまく活用することでビジネスチャンスも広がります。最近、ファミリーレストランの「ガスト」で「ハミ出るステーキ」が人気で売り切れ状態が続いているそうです。ステーキは、200g。ライス・サラダ・スープのセットで1,048円。まさに、お皿からはみ出るサイズをアピールして売り出しました。単に「ボリューム満点のステーキ」として売り出してもここまでは売れなかったと思います。「ガスト」は、500円前後の安いメニューが売れ筋の印象がありますが、今の時代に単に価格訴求に走るのではなく、「ハミ出る」という言葉と「メニュー写真」の見せ方が、単純な価格などの「理性的」判断よりも「情緒的」感情を促進したのではないかと思われます。

まずは、「既存の商品やサービスは、今の消費者の気分魅力的に伝えることができていますか?」という問いに自信をもって答えられる状態にすることが、値下げの前に重要な改善視点となるでしょう。皆様の商品やサービスも見せ方ひとつで消費者の購買意欲を促進できる可能性があるかもしれません。

これから数年で、海外情勢、特にアジア諸国がぐっと身近なものとなっていく認識をもち長期ビジョンを描く必要性と、縮小傾向の国内マーケットで「知恵力」を高めていく姿勢が大切ではないかと思います。

以上