うめぇ〜♡

昨日は、息子を寝かしつけた後に……

夜な夜なひたすら消毒＆梅を拭きふき＆ヘタ取りしてー

梅酒漬けました
今年はシンプルにホワイトリカーで

うまくいったら来年は
ブランデー＆黒糖の２種類を
新たに作りたいなぁ

梅酒様お願いだから美味しくなって下さい
ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ（笑）
来年まで待てなぁい


最近の晩御飯。

カブと豚のオイスターソース炒め
鰯のなめろう
焼き厚揚げ
かきたま汁
でした。

サラダ用のカブを炒めました（笑）
それはそれでありだよね…。






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男子ごはん風

男子ごはん見てたら、
豚とマッシュルームのラグーソースパスタを作ってて、
旦那ちゃん「食べた～いо(ж＞▽＜)ｙ ☆」らしい
ちゃんと見てなかったので覚えてる範囲で
家に有る物使って似た感じのパスタ作りました
あくまでも似た感じ

旦那ちゃん、食べてるそばから
早速リクエストしてきたので(笑)
自分用にメモ～。

豚コマ　２００ｇ
玉ねぎ　１/２個
マッシュルーム　１パック
にんにく　１片
フェデリーニ　２００ｇ
ローリエ　１枚
牛乳　１００ｃｃ
水　３００ｃｃ
塩　適量
ガーリックソルト　適量
黒こしょう　適量
パルメザンチーズ　適量

①玉ねぎ＆にんにくはみじん切り
豚コマは細かく切る
マッシュルームは薄切り

②みじん切りした玉ねぎはラップをしないでレンジで500wで3分加熱。

③オリーブオイルをひいて弱火でにんにくを炒め
香りが出たら豚コマ、玉ねぎ、マッシュルームの順で炒める。
水・牛乳・ローリエをいれて煮詰める。
塩コショウ・ガーリックソルトで味付け。

④パスタを茹で、表示時間の１分前にあげて③と和える。
パルメザンチーズ・パセリをかけて出来上がり。

うちの旦那ちゃん痩せの大食いなので、
パスタはいつも２人で２００ｇです(^_^;)
パスタはフェデリーニ派
もう男子ごはんに出てたパスタとは全く別物になってます
美味しかったからいっか
作ってから気づいた(￣□￣；)
ネットにちゃんとした作り方載ってたよね
本物は生クリームだからもっとまろやか＆コクがあるんだろうな～
ガッツリお肉でお腹いっぱい

お疲れちゃん

今日はドラえもん生誕100年前らしいです
欲しいのはやっぱりどこでもドア～

てか、朝から色々バタバタしてしまい
かなりお疲れモード(x_x；)

「そんな日もあるさっ！(´Д｀；)」と、
自分に言い聞かせ…
どんマイケール(古っ)

そんな感じで晩御飯作りました(゜д゜；)
(↑どんな感じだよ～)

豚バラこんにゃく
かぼちゃの塩麹煮
冷しトマト
キムチ納豆
味噌汁
でした～。

全部パパっと出来るものでした

気分転換に果物でも食べるかな～

全然テンション上がらない～

助けて～ドラえも～ん