モクズガニ川ガニが大量に取れたので、茹でていただきました(^^)モクズガニは、味噌が濃厚で味もしっかりしているので、お酒が進んでしまいます！料亭屋さんにも喜ばれます。お出汁に入れても風味豊かで美味しいです。食べること、お料理好きなスタッフと来月は、また違うお店へ食べに行ってお腹を満たしてきたいと思います。皆さまのおススメ店がございましたら、教えて下さいね(^-^)
