くじら軒・濃口醤油（支那そば）＋味玉

今週は土日休みで昨日は“麺や食堂”に行った訳ですが、
今日は久々に横浜の知り合いのお店に行くことになったので
都筑の白川中華そばを食べに立ち寄りましたが
店の外まで行列が出来ていたので諦めて
久々に僕の大好きな“くじら軒”に寄りました。

14時過ぎだったので空いてるかな？と思いましたが
車の駐車場は数台停まっていて、お店も並びはしませんでしたが
予想よりお客さんがいました。
久々にランチタイムのミニくじら飯が食べたかったのですが
もう売り切れていました…。
 
濃口醤油味＋味玉

これは何度食べてもダシ・麺が僕の好みのド真ん中なのです。
以前は味玉が切らずに1つそのままでしたが、
いつからか2つに切られています。
 
同行者の頼んだチャーシュー飯です。

外に貼ってあるメニューの写真を初めて撮ってみました。
次はスタミナラーメンを食べたいなぁ～。
 
 
 

麺や食堂・味玉そば

今日は用事で厚木に行って、タイミング的に丁度昼頃だったので
最近食べてない麺や食堂に行きたいなぁ～って思っていたので
久々に行ってみました。

以前から評判のお店で、最近混みあっている感じだったので
並ぶようだったらやめようかな～と思っていましたが、
スンナリ座れてラーメンもすぐに出てきました。

 
麺や食堂の味玉そば。非常に盛り付けがキレイです。

食べ終わる前に店員さんが頃合を見て黒ウーロン茶を出してくれます。
 
 これがまたウーロン茶とジャスミン茶っぽい感じで
口の中がサッパリしてとてもいいのです。

 

町田・進化“白醤油らーめん＋塩味玉”

今日はやっと髪を切りに町田のお店に行けました。
マスターと色々と楽しいお話をして、前回教えていただいたラーメン店
“進化”に再度行きました。

前回は進化の売り、“塩らーめん”に“塩味玉”で食べましたが、
かなり僕の好みで美味しかったのです。

 
（4月に食べた塩ラーメン・塩味玉入り）

前回、初めてお店に伺う時にマスターに聞いていたのは
少し並んでて待つ時があるから、その待ちがお店の中で待てるくらいなら
待っててもいいかもよ？って言われていて、その時は席も少し空いていて
待つ事なく食べられたのですが、今日はお店に着いたのが13時半くらいでしたが、
前に8人くらい待っていた方がいました。
（僕が並びはじめてからお店の外にもお客さんが待っていました）

今回は前に気になっていた“白醤油らーめん”に
塩味玉をトッピングで注文しました。
 

味を上手に表現出来ないのですが、とにかく美味しい！
スープはサッパリしているけど深い味。
麺は細麺で茹で加減は少し固めの丁度いい感じで、
食べ終わるまで伸びる事がありません。
ネギは長ネギと万能ネギの2種類のっていて、カイワレが少しのっています。
チャーシューは柔らかくも固くもなく、噛むほどに味が出る感じです。
塩味玉は他のお店で食べた事がありましたが、ここの塩味玉も
これまた美味しいのです。

僕の中で美味しいラーメン屋さんは色々ありますが
人にオススメ出来るお店の中の1つです。

入手しちゃいました。

以前使っていたいたMDのMTRは壊れてエラーが出てたので
余裕が出来たら直して使おうと思っていましたが

時代はDTMで僕も色々と我流でやったのですがイマイチ分からず…

MTRはもう古いのかも知れませんが、某オークションにて
YAMAHAのAW1600を入手。

 

以前使っていたMTRに比べたら進化しすぎて訳分かりませんが
少しずつイジッて楽しんでみたいと思ってます。

きんか本舗

この前の5/19(日)は午前中に仲間とダムまでプチツーリングして、
帰りに厚木の“きんか本舗”に寄りました(^^)

トマトタンメンやカレータンメンなどが有名なのですが、僕はあえて普通の醤油ラーメン・細麺に味玉トッピングにしました(^-^)

一緒に行った仲間はスタミナタンメンを注文して少し味見させてもらいましたが、麻婆的な味で辛味が強かったですが美味しかったです(^-^)v

次はタンメン系の太麺を食べたいなぁ～っ(*^O^*)




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