こんにちは
なんと
息子が方向転換できるようになりました〜
うつ伏せのまま器用にクルクルと
ママがいる方にクルクル
アンパンマンのいる方にクルクル
可愛いです〜
前に進めるようになったら
ベビーサークルみたいなものがいるのかな？
さてさて
今日のレシピは「きのこのマリネ」です
きのこは食感が命
火入れの部分はノーカットにしていますので
ぜひ一緒に作ってみてくださいね
常備菜として一度にまとめて作ると楽チンですよ
きのこもハーブもお好みでどうぞ
チャンネル登録よろしくお願いします
どーーも
赤メガネフレンチシェフ、なんちゃんの嫁です
今日は久しぶりに代々木上原〜公園あたりに行ってきました
息子の２台目ベビーカーとして
B型のベビーカーを探し中なので
代々木公園のエアバギーさんに立ち寄って
オススメ商品を見せてもらったりして
３輪ベビーカーの小回りの良さにビビりました
笑
ランチはお隣のボンダイカフェへ
軽くビールをひっかけて
笑
息子がご機嫌でいてくれたおかげで
ゆっくり楽しく美味しい時間を過ごせました
息子よ
ありがとう
さてさて
今夜のレシピは「牛肉のロースト」です
これ、わたしにも出来たんです
ちゃーーんとレアだけど
歯切れも良くって最高のキュイソン
スーパーで買ったお肉が
レストランのお肉に大変身
こんなお肉が出てきたら
旦那様も大喜びですね
切ってみて、レアすぎたら焼けばいいんです
笑
是非是非チャレンジしてみてくださいね
チャンネル登録よろしくお願いします
こんにちは
赤メガネフレンチシェフ、なんちゃんの嫁です
梅雨明けですか！？？
めっちゃいい天気〜
あちこちでセミが鳴いてますね
午前中にお出かけしようと思っていましたが、
あまりの暑さに断念しちゃいました
さて今日のレシピは、
「失敗しない！本格カルボナーラ」です
カルボナーラって難しいですよね
（私はレトルト使っちゃいますが・・
）
YouTubeでもたくさんの方が作り方をUPされています
それでもどうも上手く作れない・・・
そんな方必見
卵が固まらずに、生クリームなしで
濃厚な本格カルボナーラが作れるレシピが
ここに
これなら私にも作れる
撮影しながら、そう確信しました
ぜひ作ってみてくださいね
チャンネル登録よろしくお願いします
こんにちは
赤メガネシェフなんちゃんの嫁です
我が息子は６ヶ月になり、下の歯が２本生えてきました
離乳食もモリモリ
2回食をペロリと食べちゃいます
そんな息子の100日祝いで作った「洋風お食い初め」のメイン
「鯛のアクアパッツァ」のレシピ動画がやっと完成しました〜
一般的な、鯛の塩焼きじゃなくてアクアパッツァにして大正解
見た目も色鮮やかで豪華
しかも、美味しいぃぃ
ちょっとした記念日やホームパーティーなんかに作っても良いですね
めちゃくちゃ美味しくてお店の味なのに、超簡単
材料もすぐに揃えられるので、お好みのお魚でぜひ作ってみてくださいね
取手の取れるフライパンや浅めのお鍋で作れば、
そのまま食卓に出せて洗い物も少なく済みます
w
お魚は買ったときに、鱗を取ってもらうと楽チンですよ
チャンネル登録よろしくお願いします
こんにちは
赤メガネフレンチシェフなんちゃんの嫁です
今日はセロリを使った一品をご紹介します
セロリは好き嫌いがハッキリする野菜のひとつかなと思います
皆さんはお好きですか
私は香りの強いものや苦味のあるものも好きなので
（パクチーとかゴーヤとか・・）
セロリも好きです
一人だったら、生のままマヨネーズひっかけて
筋も取らずに食べちゃいますてへ
なんちゃん流石ですね〜
（シェフですからね・・）
オレンジとミントを効かせてとっても爽やかなマリネに仕上げてくれました
はじめましてのセロリさん
塩なしで作っているので、塩分気にする必要なし
いくらでも食べれちゃいます
是非是非お試しください
高評価＆チャンネル登録よろしくお願いします