久しぶりに一本ラーメンへ
濃厚な鶏のスープに硬めに茹でた麺は日本人好み。前はトッピングの鶏肉に八角の香りを感じたけれど、今はそれもなし！
卵、チャーシュー、野菜、全てが美味い！
地獄ラーメンという辛いのもあるけど、いつも同じのを頼んでしまいます。
オーナーは日本語勉強中の若者で、店内からも日本大好き感が溢れてます。
妹さんがお店を手伝っているのですが、超絶美人で、行くたびに見惚れてしまいます。今はコロナの影響でマスクをしているのが本当に残念。
ちなみに文化中心の一本ラーメンはお兄さんのお店です。
800高雄市新興區玉竹一街17巷2弄1號
中央公園駅から歩いてすぐです。