バレンタインデーでガトーショコラ | キャバリア めろんカフェ

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キャバリアめろんとの日々、
趣味のケーキ作り、ワンコ服作りなどを紹介します。
めろんカフェにお客様がいらした時も。
ちょこっとのぞいてみてください。

今日はバレンタインデー飛び出すハート


先日ドッグライフさんでバレンタインデーのお写真撮ってもらい当日にデータでいただきました飛び出すハート

ポイントで素敵な撮影ブースでお写真撮っていただけるんです飛び出すハート

めろんは真顔のタレ目ちゃんだけど可愛い飛び出すハート


トリミングはキャンセルになりそうだったけど雪が積もる前にギリギリ車で送迎してもらえました🚙


帰ってきてカートに乗せたらお目目まん丸でなんだか怒ったお顔プンプン

飛びついてくるんですよ爆笑

ワンコラ吠えるしわんわん

なんで怒るんでしょうねはてなマーク


トリミング頑張ったので帰ってから焼き芋あげましたよ🍠いつものねっとり甘い『紅天使』

甘すぎるやろ〜ラブ

焼き芋は動物病院の先生からお許しもらってるので毎日のようにあげてますウインク


さてバレンタインデーだから手作りでガトーショコラでも作るかビックリマーク


キッチンスケールが壊れてて骨折してるから買いにも行けずずっとお菓子が作れてないあせる

仕方ないので計量カップや計量スプーンで測って適当に作ることにしましたビックリマーク


色々レシピを探していたら『ガトーマジック』という本を見つけたのでに初めて挑戦してみましたウインク

この本誰かにもらったんだけど誰にもらったか忘れちゃったあせる難しそうだから作ったことなかったんですあせる

二層になる『ガトーマジック』成功したら美味しそうですよねビックリマーク


卵2個で作る15cmの小さいケーキ型で作るので2人で食べるにはちょうどいいチョキ

メレンゲを混ぜすぎないで卵黄の生地が残っているのを先に型に流すという基本のワザ(別のページに記載してあります)が必要でしたが…混ぜすぎました泣き笑い


こんな風になるはずだったんですが…

すごい膨らんでひび割れして…

見た目はよくないけど味は大丈夫なはずビックリマーク


「めろんは食べられますか?」

チョコレートケーキはめろんは食べられません泣き笑い


冷めたら萎んでひび割れは目立たなくなりました爆笑

冷蔵庫で2、3時間冷やして…


6等分にカットしていちごと生クリームで飾り付けしました🍓

いちごをハートにしたんです❤️


「めろんは生クリーム食べたいです!」

混ぜすぎて本のような二層にはならなかったけど柔らかくて美味しかったですグッド!


『ガトーマジック』の『ガトーショコラ』めろんパパ美味しいって食べてくれました飛び出すハート