先週末は実家

でした
帰り際に父から
『今年もできたぞ~お前のやつ、持って帰れ~
誰も食べへんから
』『

私の?? 』

ラップに包まれたよくわからない

物体
そして出来た食べ物が

見た目が大変悪ですが、古代

王様が飲んだ
モロヘイヤ
スープちなみにモロヘイヤは
驚異的にビタミン・ミネラルを含む、健康緑黄色野菜の代表
100g中に含まれるカロチンは、野菜の中で

(人参の1.4倍)
ビタミンB2の割合も多く、カリウム/カルシウム/鉄も野菜の中で

(ホウレン草の20倍)
食物繊維と同じ働きのムチンを含んでいるので、
コレステロールを下げるなどの効果があるらしい・・
・・・ってお父さんが食べなよ
作り方は簡単
モロヘイヤ専用包丁がないので
とにかく細かく刻み続ける
油をひいた鍋に、刻んだニンニクをいため
コンソメスープを入れ、刻んだモロヘイヤをいれるだけ
味はとっても美味しい
けど
見るとやっぱりピッコロを思い出す・・・
