多年草の寄せ植え

昨日は熊谷の堀先生の所にガーデニングレッスン(^o^)v

初めて車で伺いましたよ(^o^)v
関越自動車道も初運転、しかも1人で(^○^)
半べそかいて一生懸命80km出しましたf(^_^;

多年草と1･2年草の違いや、育て方に殖やし方等教えていただき、実習へ(^_^)

多年草と1年草、合わせて7種類の寄せ植えです(^ー^)

ガーデンシクラメン
パンパスグラス
ミルキーコスモス
ネコのヒゲ(^w^)
アルテルナンテナ
プミラ
ビオラ

盛り沢山でいっぱいです。

ちょっと窮屈になっちゃったかなf(^_^;


自宅で表面に腐葉土を敷いて、たっぷりとお水をあげました(^o^)v

テラコッタの鉢がいいですよね。

レッスンの後は、先生に淹れていただいたハーブティーで楽しいおしゃべり(^o^)



11月には、堀先生種類の遠足やランチ会がありますよ(^o^)

テーマはローズマリー

行って来ました、リーバルカフェで堀先生のハーブ活用レッスン(^o^)v

全3回コースの1回目のテーマはローズマリー！
順番は違いますが、ローズマリー3種類の寄せ植え。

まだ苗なので寂しいですが、これから沢山殖やして行きます(^o^)v

ウェルカムティーはローズマリーソーダ。

とってもさっぱり、スッキリ。
ここに甜菜糖で作った、レモンシロップを加えて2層に

混ぜると、この甘みがとっても合います(^o^)v

そして、ローズマリーの食器洗いリキッドソープ。

もう1回作れる石鹸のお土産付きです(^_^)

最後は、ローズマリーフォカッチャ。

リーバルカフェのオーナー、淳美先生の入れて下さったカフェオレと一緒にいただきました(^○^)

ハーブは育ててるけど、使い方がよくわからなくて、眺めて満足している日々。

育て方から活用の仕方まで、盛り沢山のお得なレッスン。
知りたい事のあれやこれや、全部教えていただけちゃいます(^ー^)

次回はゼラニウム(^_^)
またまた楽しみですo(^o^)o

初参加

今日は徳子先生の蕨のアトリエに伺って来ました(^_^)

大根づくしのお料理教室です(^o^)v

6種類も作りましたよ(^○^)

徳子先生のお料理教室は、初めての参加です(^o^)

調理はこんな風に、先生のデモンストレーションで、進みます。

大根、ちょっと苦手なんですよねf(^_^;
大根おろしや千切りのお味噌汁は大好きなんですが、煮物がダメなんですねぇ。

おでんにふろふき大根・ぶり大根とかは特に嫌なのです(>_<)
あの噛んだ時のジュワっと感が…。

大根おろしは大好きなのだから、調理法を変えれば食べられるのでは、だけど、レパートリーがない私(^_^;)

大根づくしのお料理教室、これは参加しなければ、と思いました。

ひと手間かけた徳子先生のレシピは、どれも美味しかったですよo(^o^)o

特にお気に入りはこちら、

大根のから揚げです(^o^)v

レパートリーを増やせば、苦手な食材を克服出来るのですね(^ー^)

来月のきのこづくしも予約しちゃいましたよ(^w^)
あっ、きのこ類は全部大好きですけどね。
レパートリーを増やしたくて(^_^)