昨日の雨、酷かったですね。
うちの辺りは大事に至りませんでしたが、冠水してしまった地域の様子をテレビで観ると、本当にお気の毒です。
私の友達が住んでいる地域も酷い冠水で。
足腰の病気で寝たきりに近いおばあちゃんワンコがいるので、避難勧告なんか出たら大変だと心配したけど、そこまでは至らなかったみたい。
良かった。
昨日我が家では猫トイレ3つのお掃除をしました。
これが一仕事でねー。
なかなかくたびれました😁
昨日の昼ごはん。
豆乳ご飯
ごぼうサラダ(お惣菜)
アボカドサラダ(お惣菜)
きゅうりスティック
豆乳素麺のご飯版です。
先日、台湾の豆乳メニュー専門店で食べた物を真似してみました。
そのお店では刻んだザーサイが乗っていましたが、ウチでは山形のだしで代用。
ちくわを入れ、ついでに焼き浸しのつけ汁につけておいた卵をトッピング。
美味しかった!
きゅうりスティックは、何故か無性にきゅうりが食べたくなり。
普段食べないような物を急に食べたくなるのは、その食べ物が持つ栄養素を体が欲している時だとどこかで読んだような。
きゅうりのメインの栄養素ってカリウムだと思うんだけど、果物の中でもカリウム多めのバナナを毎日食べて、最近は、キウイも良く食べてるのにカリウム不足?
そんなことないでしょ。
きゅうりスティックは味噌マヨネーズでいただきました。
昨日の夜ごはん。
フルーツとモッツァレラのサラダ
イラン風シチュー
バゲット
この日のフルーツはゴールデンキウイとオレンジです。
オリーブオイル、バルサミコ、塩、生コショウ、フルーツからジュースがたくさん出たのではちみつ無しで。
ごちそうさまでした。