ブロッコリーのポタージュ・中華あんかけ・家猫

ブロッコリー　国の指定野菜に加わることになりましたね

ところで、時々やらかしてしまうのですけど キッチンを離れて

ブロッコリーを茹で過ぎてしまいました

作る予定だったサラダはいただけないので、ブレンダーにかけてポタージュに変更しました。

ブロッコリーのポタージュ

上に黒胡椒をのせました

栄養満点！美味しく出来ました

中華あんかけ

料理研究家のみきママさんが 中華丼にうずらの卵でなくて、

普通の卵をのせて作られていたので作ってみました

アイちゃん

来月１８歳になります