京柏漬け 魚久・”コスモス畑”

友人から東京の魚久さんよりお魚が届きました

友人がお勧めだと言う 『ぎんだら京柏漬』なんと！ 一切れ１０８０円

メチャ楽しみです

『白ひらす酒粕白味噌漬』　一切れ５４０円

ひらすってヒラマサかな？無知なもので・・

『本さわら酒粕白味噌漬』　一切れ６４８円

さわらの酒粕ははじめて、

粕を水でよく洗い流して焼くそうです。

さて、友人には何を贈ろうかな 

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