丸香@神保町(御茶ノ水?)のにくうどんつるんとおいしい讃岐うどんの丸香。20時くらいで早く閉まっちゃうんだけど、おいしいうどんが1人でもさくっと気軽にたべられます。今日は初めての肉うどん。予想以上に、おいしい!!牛肉と玉ねぎが、絶妙の味ー♪うしろにうつっている、ちくわ天も、ふんわりあまくておいしかった。わたしは断然かしわ天派なんだけど、ここはちくわ天がおいしいかも!またいきたーい。次はかまたまかな。
つくりおきブーム最近、我が家では作り置きがブームだ。先日、母が糖質を少し少なくしようと買ってきたこの本。作ってみると、簡単でおいしいレシピが揃っている。土曜日が日曜日の空いている時間で、ちゃちゃっと作って、平日に食べるんだけれども、いろんなものをちょこっとずつお皿に乗せてたベると、カフェごはんみたいで、なんだかいい気分♪今日は朝8:30から11:30までの3時間で、途中洗濯を2回したり、朝ごはんを食べたりしながらご覧の6品と仕込み1品。ほんとに、簡単なのです。メニューは・煮込みハンバーグ・タンドリーチキン・小松菜の煮浸し・ラタトゥイユ・ひじきの煮物・きのこの南蛮漬け・鳥ハムあと、人参のしりしりも作りたいんだけど、午後にしようかなーと休憩中。朝からお料理してると、1日有意義な感じ!
わたしの永遠のヒーローがおうのー!David Bowieが亡くなったなんて!小学生の時ラビリンスを見て一目惚れして以来、もう20年以上すきだったのに!今日はDVDみながら寝よう(昨日見ようとして寝ちゃったから)。