スーパーで200円位でパック売りされている豆苗。
安くて一度切っても2回位収穫して食べれますね。
3回目はほとんど芽が出ず葉がならないので
廃棄してきましたが、
とある日、せっかく茎もあってまだ生きてるのに
捨てるの可哀想だなと思い考えました
豆（種）の部分の栄養が無くなるから
葉が出来ないのでは？
それなら栄養を補ってあげれば
また葉が出て来るのではないか？
検証がてら始めました。
見やすいように透明の容器で
100均のガラスの器と
ペットボトルをカットした器を用意。
栄養となる土は
ちょうど趣味のメダカやカエルドジョウ達の
アクアリウム用のソイルが余っていたので、
その器にソイルを入れ水苔を少々乗せて、
その上に葉の出なくなった豆苗を
中心で正方形になるようカットして器に入れ、
白い根が埋まるまで水を入れて完成です。
すると2〜3日ほどして葉が出てきました
器を見ると白い根が伸びてちゃんとソイル（土）から養分を吸っているようです
左側はまだ一度だけ刈り取りの水耕栽培の2回目。
右側が2回刈り取り後の3回目の豆苗です。
左の2回目と遜色ないほど右の葉が茂り育ってます
また3回目を刈り取って食べようかと思いましたが、
愛着が出来てしまってこのままリビングの緑として育てる事にしました
本来なら棄ててしまい無くなる命ですが
こうして少し工夫すると立派に成長し
活き活きと生きる姿を見せてくれます。
ちなみにですが、
職場で鉢から落ちてしまっていたお金のなる木？の枝と葉があったので、会社では捨てるというので
持ち帰って同様に育ててみる事にしました。
こちらは抜け落ちて3週間目の茎葉です↓
こちらは抜け落ちて2週間目の茎葉です↓
生きてくれています
植物だけでなくきっと人間も同じでは？
ふと思いました。
今日は豆苗から学んだお話をさせて頂きました。
皆さまにとってより良い1日になりますように
