久しぶりのDSお料理
今日は。
いかともやしのからし酢じょうゆ
ツーンとからしは苦手な私も、
これだったら酢とお醤油でからしがまろやか！
ぱくぱくいけました
なんか材料の残り的に４人前も作っちゃったけど、
基本は酒の肴的なお料理ですね、これは。
ちょっと前に作ったのの残りを使ったから、
細もやしが太もやしだったり、
いかもちゃんとしたのがなくて、
冷凍のすでに切ってあるやつだったりです。。
毎日お料理、を最近目指しちゅんちゅーん
こないだの塩トマトに続き。
知り合いのもらいもの、
を、もらいもの
割烹升本（ますもと）のお弁当です
http://www.masumoto.co.jp/index.html
かに飯弁当だよ～
隣のデスクの人に、
なんか社長みたいなお弁当だね～ｗ
と言われました
とっても美味しかった
いつか、得意先とのすっごい大事なランチMtgがあったら、
またお目にかかれるかな
桜島観光のあとは。
ランチで黒豚を食べに
鹿児島、と言ったら、やっぱり黒豚、よねぇ
天文館にある、
「黒福多」ってとこに行きました。
くろぶた、と読みますｗ
持ってたガイドブックに載ってました。
そこのオリジナル料理、
西郷どん鍋
数時間煮込んだ黒豚のあばら肉入り
赤味噌ベースのだし、見た目よりさっぱりの味。
このあと、雑炊セットで〆たけど、
これまたすごい美味しかった～
一緒に、
黒豚のしゃぶしゃぶ～
ポン酢やごまダレも美味しいけど、
あったかいつゆが出てくるからそれにつけるのが絶品
〆の、
さつまいものアイス
ちなみに。
桜島の桜岳陶芸の方も、
このお店、最近よくガイドブックとか載ってるわよね～
とおっしゃってましたよ
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黒福多 （天文館）
099-224-8729
鹿児島市千日町3-2かまつきビル1階
11:30-14:30、17:30-22:00
月曜休