3つめに作ったのは。
トースター焼きトルティージャ
じゃがいも、
玉ねぎ、
にんにく、
ベーコン、
アスパラガス、
+
卵4つ
で一人分な超ボリューミィーなスペイン風オムレツ
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できたのがこれ~![]()
写真とは違うけど、おいしくできました![]()
いくつか作って。
このKALDI本、すっごいイイことを発見![]()
食材はそれなりにこだわってるし、一見本格的料理も多いけど、
さすがおつまみなだけあって、
パパッと作りやすいレシピになってる![]()
ほどよくレンジを使ったり、
本をお店で見てもらうとわかるけど、
途中の作り方は文章での説明しかないくらいカンタン![]()
なので、こんなにいっぱい続々作れるのも魅力![]()
また作ったらUPします。
春のレシピは春のうちに作り終えたいな![]()
一つ前のパスタと一緒に作ったの。
オイルサーディンとじゃがいものトマト煮
シチリア風の肉じゃが!?って本にあったけど、
肉は入ってないけどね![]()
じゃがいもと、
オイルサーディン(写真上左)と、
セミドライトマトのオイル漬け、
という食材数も多くない、シンプルレシピ。
写真の左上がオイルサーディン、
下がトマトのオイル漬け。
(本に載ってたのはミニトマトのだったけど、
うちの近所のKALDIにはなく大きいのを切って代用)。
右上は前のパスタで使ったアンチョビ。
オリーブオイルで炒めるだけで、
ひとつひとつの味がしっかりしてるから、
これはあまり失敗することもなくできたっ![]()
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でも、今書いてて、
オイル三拍子
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だったことに気づく…![]()
これは、たまのおつまみ、にしないとです。。





