子どもを産んで、育児、仕事、家事、全部うまくやると気合いを入れていました
…無理でした
しんどくなってどんどん手を抜き、たどり着いたのが、シンプルイズベスト
張り切っていた頃は、日曜日に買い物に行って、下ごしらえ、作り置き…半日かかりました
ストレスで夫に当たり散らしました
食事は、主食、汁物、メインがあればいい
今日の献立は
ご飯
アサリの味噌汁(味付けは味噌だけ)
干物(焼くだけ)
菜の花のナムル(塩とごま油)
りんご
3歳の娘もパクパク食べました
そうか、調理方法はシンプルでいいのか
と気づきました