卵は好きじゃないので、めったに食べません
卵としての栄養は卵が材料として含まれる食べ物を接するくらいですf＾＾；

黄身と白身が別々になってるのが特に嫌いなので、目玉焼きはもう何年も口にした事ないし、ゆで卵は卵サンドみたく混ぜてたっぷりめのマヨであえないと、食べられません・・・
半熟や生なんてもってのほかなので、よく皆さんが美味しい～の代表格のようにおっしゃるトロットロッのオムライスなんて超～苦手だし、卵掛けご飯は産まれてこのかた一度も食べた事ございません（もしかしたら物心つく前に食べた事あるかも知れませんがねf＾＾；）

そんなワタクシが卵をいただくとなるとカッチカチの良く焼き玉子焼きが一番、食べやすい玉子料理なのかもしれません
卵は風邪予防になるらしいので一日１個は食べた方が良いらしいと聞き、なるべく玉子焼きを食べるように心がけてます（：：）

ちなみに、焼く時に関東の人は画像のように卵を手前の方で丸めていきますが、関西の方では奥の方で巻いていくと聞きました
そういえば、昔ナイナイの岡村がテレビで玉子焼きを作っていた時、奥で丸めていました
ワタクシも奥でやってみたのですが、やはりやりにくかったですf＾＾；

たまごやき