ニートの優雅な食録 -16ページ目

ニートの優雅な食録

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ニートの私が食べた物をひたすら記録しています(^-^)v



リンゴとカルバドスのサバラン550円

カルバドスが程よく生地に染み込んでいて美味しいです♪




フランボワーズとチョコレートのムース550円

フランボワーズの酸味とチョコレートの甘味が絶妙!!

アイスアールグレイ400円と共に!!

代官山という立地でこのお値段は安いと思います♪
また訪れたいものです♪

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若干寒くなって来たので水炊き食べにいきました。

ドリンクは焼酎メイン
森伊蔵の瓶があったので注文したら在庫切れでした(T_T)
黒霧島に変更安上がり~420円

料理は焼鳥と水炊きがメインのお店。
枝豆、お新香盛り等定番物を食べつつ、焼鳥も所望。
山形県地鶏砂肝やハツ少し塩味がきつめに感じました。

水炊き一人前1280円から四種類のスープが選べます。

自分は無難な「白」鶏ガラスープをチョイス
スープは丁度良い塩加減でした。
締めはチャンポンをいれて食べました。
お値段と比例したお味でした。

途中食べたエビマヨポテトはなんかぼやけた感じの味でした残念(^_^;)

デザートにもちもちきなこアイスをチョイス525円

ぎゅうひに包まれていて、どこかのメーカー出だしている。雪見だいふくみたい♪鉄板うまし(^-^)v

本日は最初からお酒が入ってしまい写真はありません(^_^;)



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ランチタイム5500円のコースを選びました。内容はプリフィックス。
アミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザートでした。



アミューズ三種盛り



ボタン海老と野菜のスープ仕立て(+500)
若干私には塩分が弱い気がしました(^_^;)



鱈のポアレオランデーズソースとパセリのソース
鱈皮をパリッと香ばしく焼いていたら、もっと美味しい気がしました(>_<)



東京Xモモ肉山形県だだちゃまめのピューレビールのソース玉葱のコンフィ添え
豚の火入れ加減が丁度良くピューレとソースのバランスも良かったです♪



ガトーショコラと夏ミカンのソルベ
甘味と少しの苦みがあるチョコレートの味をソルベが爽やかに合わさり美味しいです♪

ワインはグラスでヴィオニエ、ムルソー、マルサネを頂きました。

満足(^o^)v

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