のファンで、どうしても先生から直接習いたいと言う思いで、、、
東京自由が丘の教室に通いはじめ、３年目（研究科）に成ります。
気持ちに成って貰えると嬉しいです。
癒しのカフェ＆ギャラリーとお料理の教室を開くのが夢です。
お菓子にすると、作るので溢れてしまうし、持って帰るのも大変なので、よっぽど美味しい物、、大阪に無い物、、とか思って結局無い時も多い。。
そう、つい自分だけ美味しい思いをして帰って来て
罪滅ぼしにお菓子を作る？
パターンに成ってしまう💦今回は、一緒にシュガーを受けている、京都のパウンドハウスのあやこさんに教えてもらったお店でパンをお土産にする事に。。
この日は日帰りだったのですが、
美味しいパンを食べようと約束して渋谷のヴィロンでランチ後にお土産は渋谷の昨年Openのパン屋さんで買って行こうと約束。。
がしかし
実は私が大阪空港で飛行機に乗るところ電車を間違えると言う大失態で飛行機に乗れずかろうじて新幹線に乗れたけど。。
上手く会えなくて結局自由が丘でランチをしなんとか帰りに渋谷に寄ってお土産買う事に。
言い訳すると大失態にも理由が、、、ある企画の為に連日オーバーワーク気味で、、
ごめんね。。さてパンですが、久々のヴィロンには行けなかったもののお土産は無事買えてご機嫌。
パンは、ちょっと今まで食べた物と違って、例えばパン・オ・ショコラ。。
層が少なめ？で1枚の皮が厚い？？
トースターで焼き直して食べるとバリバリしていて美味しい。。製法が違うのかなぁ？
新食感。フランスパンやお菓子のお店で売っている薄い層のクロワッサンやショコラが好きだけど、これも別物で美味しい。。
パンの種類も沢山あって、ついつい沢山買いたく成ってしまう。。
沢山パンを持って新幹線で帰って来ました。
あっと言う間に家族に食べられて写真は無いので下の👇情報で確認して下さい。
カフェ ゴントラン シェリエ 東京
03-6418-9581
東京都渋谷区渋谷1-14-11 ビーシーサロン渋谷 １F
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13145483/
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