おしゃべりクッキング

妊娠中は６ヶ月を過ぎた頃から入退院を繰り返していました。(´д｀lll)
入院生活は退屈で、テレビとスマホと雑誌と食事だけが楽しみでした。
いつも見ていたのが　『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』
関西のみしか放送していないのかもしれませんが。
ちょうど昼食が終わりひといきついた時間帯にやっていたし、料理が本格的で、恵美子さんと辻調理師専門学校の講師とのトークがおもしろく、よく見ていました。



６月号のテキストにのっているレシピを作ってみました(＝⌒▽⌒＝)

肉団子の甘酢あん＆さんまの缶詰を使った生春巻き


さんまの生春巻きは、正直あんまり美味しくなかったけど、肉団子はとてもおいしくできました。
肉団子を練るとき、全卵と水溶き片栗粉をかなり入れるんだけど、そこが肉団子をふっくらと仕上げるポイントみたいでした。

漬け物

市販の練ったぬか床で、胡瓜と人参を漬けてみました。
ぬか漬けを作るのは初めてです。
でも思いのほか美味しくできました。

他にもいろいろな野菜を漬けてみたいなあ




昨日と今日、えさを戻してしまったぱんな。
未消化のものだから問題なさそうだけど、なんだか可愛そう(ﾉ_･｡)

気分だけ飲酒

オールフリー


妊娠してから飲めなくなったアルコール。
授乳のため、あと１年くらいは飲めません。
気分だけでもと、夕食のときオールフリーを飲みました。
けっこういけます。
ちゃんと泡も立つし、ほろよい気分です。





きょうのぱんな。


人間はいろんな飲み物楽しめていいにゃあ。
ぱんなは、水だけにゃのに。