野菜もしっかり今夜のおかずは～豚ミンチ１００ｇを炒めてパラパラになったら、赤ピーマンと緑ピーマン各一個（千切り）と下茹でして三等分に切った春雨を加え、鶏ガラスープ２００ｃｃを入れて醤油大さじ1.5 砂糖小さじ1 塩小さじ1/2 黒コショウ少々 ごま油大さじ1/2を加えてサッと混ぜたら麻婆春雨がでけた一昨日のの残りにぶなシメジを加えてサッと煮た
