こんばんは！
野菜で若返り術！
アンチエイジングの魔術師☆きゃしー こと、ひなたです。
八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています♪♪
●●ハレノヒ食堂は、いらした方にご安心いただけるように
まだまだ、コロナ感染対策に取り組んでいます！
大切な人が安心して集っていただけるために、
コロナ感染対策（アクリルパーティション完備・換気・
消毒作業・作業用手袋着用・オゾン発生器使用などなど）
に取り組んでおり、その点もご支持いただいています。●●
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●ハレノヒ食堂オリジナルブレンドハーブティ
好評販売中～！
代謝アップにも効果的！
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先日の土曜日は、ハレノヒ食堂の大人気講座
『プレーティングマイスター講座』
４期生DAY2
を開催しました！
１日目はこちら⇒☆☆☆
１日目２日目とソースの引き方や盛り付けの特訓をしました！
その練習の成果を披露するために、最後にはご自分の作品をプレゼンしていただくという、
なかなかハードル高い講座です。
まずは、前菜とメインの盛り付けの練習から
まずはわたしきゃしーの皿
みなさんの練習盛付け
そして、次の盛り付け。また、わたしきゃしーの皿
こうやって一品一品、デザインを考えながらソースや飾りもので練習していきます。
みなさん、個性的でなかなかのものです✨✨
お次はメイン料理の皿
「ビーツリゾットと大豆ミートのグラタン 豆腐ホワイトソース」
こちらはみなさんの皿は、撮り忘れ💦スミマセン💦
そして、デザート
「かぼちゃとラフランスのティラミス」
食材も野菜やハーブ、エディブルフラワーなど、出血大サービスのてんこ盛り！！
みなさんに技術を取得していただいてご満足いただけるように、
今回も頑張りましたよー
そして、みなさんも頑張った！！！
みなさん、ほんとに手先が器用で、素晴らしかったです！！
ランチの間にシンキングタイム！
ランチを食べながら、プレゼンのテーマや内容など考えてもらって、
いざ！プレゼン！！！
まずは、わたしきゃしーからプレゼンをします。
テーマ：「光・広がり・飛躍」
タイトル：「Ｄｒｅａｍ」
内容：コロナ禍でいろいろ諦めなければいけない世の中であったが、
これからの人生は、もっと自分らしく楽しく夢を追って、後悔のないように
生きていきたい。人生はこれからだ、ここからだ、という鼓舞する気持ちを
込めた作品です。
そして、みなさんのプレゼン～！！
プロ顔負けの素晴らしい作品が出来上がりました
まずはトップバッターは、この方！
タイトル：「Happy」
内容：笑顔になれるよう道を歩こう
息子は受験に向けてとても頑張っています。
栄養のある美しい綺麗なものを食べて頑張ってほしい。
自分の道を信じていけば、その先には幸せがある。
一緒に頑張っていこうね、という気持ちを込めた作品です。
講評：ご家族への愛が素敵なタイトルと内容です。
そして、デザインにも愛が溢れ、とても温かい印象を受けます。
息子さんの道が、美しいお花で溢れ、祝福されているように見えますね。
デザインも愛が溢れ、食べる人に幸せを与えるような素敵な作品です。
お次はこの方
タイトル：「マリアージュ、門出」
内容：「結婚してからかなり時間は経過していますが、これからも夫婦として、
大変な時代も二人で乗り越えて、楽しく暮らしていきたい。
再スタートの意味を込めた作品です。」
講評：大胆で斬新な作品だと思いました。
タイトルや内容は、旦那様に向けた愛に溢れ、明るく温かく、
デザインは、文字入れもし、ウエディングアーチまで描いて、
発想もデザインも色使いもオンリーワンでとても美しい。
見る人を明るい気持ちにさせる素敵な作品です。
はいー！お次は～
テーマ ：「過去との決別」
タイトル ：「穏やかな日常」
引越しを機に、ものに溢れた生活から、すっきりとお気に入りの物に囲まれた生活へ。
心もすっきり、新生活のスタートをイメージしました。
講評：シンプルでありながら、テーマの内容を充分に詰め込んだ作品ですね。
お引越しの大変さと、穏やかな日常を求める気持ちが表れています。
いさぎよく、大胆なシンプルさで、とてもいいのですが、せっかく野菜や飾り物が
あったので、もう少し違う側面から活用してもよかったかなとも思います。
配置の仕方がとてもいいので、これをひとつの画のように、具材で埋めて、
繋げるようにすればさらによくなりますので、これからも練習していってくださいね＾＾！
そして、ラストは～
テーマ：「希望」
タイトル：「Regeneration 再生」
内容：環境汚染、工場畜産、温暖化、
様々な問題を考えると、もう地球に未来はないと不安が募ります。
Regeneration
自然を守り、あらゆる命を慈しみ、尊重していく。
一人一人が現実を見つめなおし、行動することによって希望の光は
必ず照らしてくれると信じています。
プレート前面には草植物、あらゆる命、
美しく見えても汚染されている地球や心を表しています。
優しい選択をして行ったなら、希望の未来へ続くと信じて、温かな灯火のようなオレンジ色、
浄らかな光に白い花を配しました。
講評：まず、とても深い内容に、この作品に想いを込めてくださったことが伝わります。
環境問題に着目されていますが、表面的ではなく、常日頃からお心を配っていることが
表れています。
そして、デザインも色使いも物の配置も、全てがプロの技であることに本当に驚きの作品。
華やかな色使いに目を奪われ、心が優しく浄化されるような、そして、食べる人が
間違いなく幸せになれる素晴らしい作品です。
本当に素晴らしい作品たちが出来上がりました。
みなさん、本当にお疲れ様でした！！✨✨
そして、最後は、ディプロマ授与式です♪♬
みなさま、素晴らしい作品をありがとうございました✨✨
この技術をぜひ、身近な人への愛の循環に使われたり、
お仕事に活用されて、食べる人を幸せにしてあげてくださいね。
愛を受け取った人から、また愛が循環され、身近な人たちを
平和な世界の色に染めていけたら幸せですね♥♥
◉プレーティングマイスター講座５期生は、来年２月に開催予定です。
また素晴らしい出逢いを楽しみにしています♪
日程が決定次第、ご案内します。
今日もいい一日～🍀🍀
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます♪
野菜を食べよう！
食が変われば、心もからだも変わり、世界がハッピーに♡
ハレノヒ食堂はそんな活動をしていきます。
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アンチエイジング・ベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂
■■ハレノヒ食堂 レッスン・セミナー ご案内■■ ▼ハレノヒ食堂では、緊急事態宣言が明けた後でも、 新型コロナウイルス感染症対策を徹底して営業をしております。 アクリル板間仕切りも完備！換気や消毒なども徹底して、 レッスンに備えていますのでどうぞ安心して、お越しくださいね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◉体質改善ごはんラボ〜からだ若返り美食レッスン〜（単発レッスン） ◉プレーティングマイスター講座（ディプロマ・ランチつきの２日間） 次回開催は、２月となります。 日程のお知らせは、来月の新月以降にお知らせさせて頂きます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ▼ハレノヒ食堂オリジナルブレンドハーブティ好評販売中！ 「flower」ー女性ホルモンアップ&美肌ブレンドー 華やかな花が咲き誇るように、女性性を上げて、輝いた人生を過ごしてほしい。 そんな想いを込めて・・・ 効能も女性の方に適した内容に仕上げています。女性の方にぜひ飲んでほしいブレンド。 女性ホルモンを上げ、粘膜強化、美肌美白に導き、免疫力も高め、からだも温まり、 代謝も高まります。 《ご購入いただいた皆様の感想》 ☑からだが手足までとても温まる！ ☑ハーブティは苦手だったが、これはとっても美味しい！これなら続けられそう！ ☑飲むとすぐに代謝が高まるのが分かる！ ☑疲れてる時に飲むと気持ちがとっても癒される！ ☑とにかく美味しいので、飲むのが楽しみ！ 有難いことに、たくさんのお声を頂いております。 これからの季節にもピッタリなハーブティー です。 ご購入はこちらからどうぞ⇩ ハレノヒ食堂BASEショップ https://harenohi5.thebase.in/items/49982937 ▼レッスン動画、アーカイブ取り揃えております！ 「美肌」がテーマの夏レッスンの最新動画もアップされています♪ 【レッスン動画&レシピ】（後日、ご自由に視聴していただくことが可能です） 各種、下記よりご購入いただけます☟☟ https://harenohi5.thebase.in/
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