こんばんは！
野菜で若返り術！
アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。
八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています♪♪
＜ハレノヒ食堂、新しいHPできましたー！＞
ぜひご覧になってくださいね～＼(^o^)／♡♡♡
こちら☟☟☟
●＜体質改善ごはんラボ＞
アンチエイジングべジ料理教室＜クリスマスレッスン＞残席わずか！！
テーマ：「クリスマスの華やかな食卓」
詳しくはこちらをご覧ください☞
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今週の頭に、家族で温泉行ってきましたー
といってもとっても近場で、奥多摩まで。
うちから車で３０分くらいで着いちゃうのだけど、とっても旅に来たー！という
感覚になる場所。
今回は、GoToを利用させていただいたので、とってもお得でした！
宿に行く前に、お昼ご飯。
かなり素敵な古民家の懐石料理。
建物もインテリアも素敵でしたが、お料理もとても美味しかったですよ✨✨
（本当に美味しいところしか、美味しいと書きません！！断言(笑)）
そして、その場所の空気感がとても素敵でした。
そしてとてもコスパがいい～✨✨
お昼のメニュー
前菜が豪華！
実はこのコース、お野菜だけなんです！
とても美味しくいただきました♡
食べる場所によっても毎回楽しめそうです。
一応記念撮影
そして、食後は、こんな素敵な蔵の中で、珈琲がいただけるとのことなので
行ってみました。
中もとーっても素敵♥
入った瞬間に眠くなってしまうほど(笑)心がほぐれるような場所でした。
なんだろうなあ、この蔵の妖精さんが癒してくれたのかなあ
静かでとっても心をフラットにできる空間でしたよ。
また来たいな♡
そして、向かうは、今日の宿、奥多摩路。
ここは、何度かお世話になっていて、家族３人なのに、
とても広いお部屋を用意してくれて、居心地もいい。
今回は、わたくし足を負傷していたので、なるべくどこにもいかず、
温泉三昧してみました。
そして、母がお昼寝している間に、なぜかだんなと二人でDVD鑑賞。
それも、懐かしい！！「レオン」
なぜかこの切ない映画を温泉で見て、さらに切なくなってしまうという、、(;^ω^)
元気がないときにはお勧めしない映画です(≧▽≦)笑笑
でも大好きな映画のひとつ。
ちなみに、わたしが元気になれる大好きな映画は「マンマミーア」
これは陽気で笑えるし、見た後にほっこりスカッとする映画。
このコロナ過で、元気が出ない～という方にはぜひ見てもらいたい！
って話しそれましたが、ま、そんな何もしない時間でした。
宿での平和なごはん風景。
わたしと母が食べきれないものを全て食べてくれたのはこの人。
「SDGｓマン」～！！！
フードロスは許さないぞー！
そこにごはんがある限り～！
おかわり～～！！笑笑
ありがたや、エスディージーズマン～！！
また来てね～！！
ってな具合で、平和な時間を過ごしました～
お宿のごはんは、GoToで満室のためか、ほぼ冷えてて、魚もめっちゃ小さくなってて
はじめて来たときの感動がほぼ消えてしまったのが、ちょっと切なかったです。
気持ちは分かります。
忙しいし、経費節減しないといけないしね。
でも、旅館は、料理を楽しみに行ってると言っても過言ではないほど。
お料理が美味しくて、気持ちもゆるみ、会話もはずみ、楽しめる。
お店の理由で、お客さまをガッカリさせてはぜったいにいけないと思うのです。
わたしも、飲食をやっている身としては、お客さまにぜったいにガッカリしてほしくない。
もちろん、仕込みも大変だし、材料費もかなりかかってます。
でも、わざわざ来てよかった、と思ってもらいたい。
2度目も３度目も毎回、感動してもらいたい。
ココロもからだも癒されてほしい。
自分は、初心を忘れることなく、ぜったいに楽しませ続けるぞ！！
心新たにまたそう誓うことができました。
人生、何事も無駄なことはないなあ。
そんなことを思った休日でした♪
寒くなってきたので、みなさんも温かく♨ご自愛くださいねー♥
【地球の祈り】
この青い地球と宇宙をイメージしてつくった作品です。
このコロナ騒ぎで普通の日常の大切さを思い知りました。
何もなくても、普通にごはんを美味しく食べられて、
普通に生活できるだけで、本当に幸せなこと。。。
食は世界を変える。
食は世界の救世主。
そう信じて活動していきます。
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます♪
食から体質改善を！
食から平和を！！
ハレノヒ食堂はそんな活動をしていきます。
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アンチエイジング・ベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂
●アンチエイジングべジ料理教室
１１月＜クリスマスレッスン＞
テーマ：「クリスマスの華やかな食卓」
今回もデモンストレーション中心につくりあげます。
復習用のレッスン動画つき！
６名さま、３日間限定の少人数の企画になります！
▼価格： ８０００円（税込）
※前売り制チケット（２年間有効） ↓↓
●５回チケットで３５０００円（レッスン１回あたり７０００円）
●３回チケットで２２５００円（レッスン１回あたり７５００円）
▼レッスン日程：
◉ 11月14日（土）11:00〜14:30 ☞残席１席
◉ 11月15日（日）11:00〜14:30 ☞残席２席
◉ 11月18日（水）11:00〜14:30 ☞満席。キャンセル待ちができます。
※全日程、同じ内容となります。
ご都合の良い日程を１つご選択の上、お申込みください。
▼お申込み
お申込みはこちらからお願いします。
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お問い合わせフォーム
◎ご希望のレッスン日程・単発か割引きチケット購入希望か・
お名前・携帯電話番号・ご住所・いらっしゃる方法は、電車かお車か
（電車の場合、中央線「西八王子」駅まで車でお迎えに伺います）
もお書き添えの上、ご連絡ください。
▼レッスンのご参加が難しい方は、
【レッスン動画】（後日、ご自由に視聴してもらうことができます）
にお申込みいただくことができます。
動画はこちらより☟☟
最終レッスンが終了してから、動画とレシピをお送りさせていただきます。
こちらはいつでもご自由に何度でもご覧いただくことができます！
●レストランは、
お時間：１２：００－１４：３０（最長２．５時間）
▼旬のヴィーガンベーシックコース ６５００円
（前菜３品・メイン・デザート・全粒粉パン・小菓子・季節の体質改善のブレンドハーブティー）
の１種類となります。
ご予約できる日程は、現在
１月以降となります。
日程はお問い合わせくださいm(__)m ⇒お問い合わせフォームまで
●プライベートシフォンレッスン
ふわふわしっとりの野菜シフォン♡
「ほうれん草のシフォン１台お持ち帰り＋
「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！
Ｗｅ ｌｏｖｅ ｖｅｇｅ！！
美味しい有機無農薬野菜を使った、心とからだに嬉しい
アンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。
アンチエイジングべジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
お問い合わせは
⇒問い合わせフォーム へ
または、
info@hitokakera-sora.com